Apple Macintosh

Neklid šlechtitelů po celém světě je nutí pracovat na rozšiřování sortimentu ovocných dřevin o nové odrůdy se specifickými vlastnostmi. Nezapomínejte však na staré rostliny prověřené desetiletími. Jedním z nich je jabloň Macintosh, jejímž účelem je jíst čerstvé ovoce. Nenáročná a plodná jabloň produkuje vynikající ovoce s dobrou přepravitelností. Synonymem odrůdy je Mekintosh.

Historie odrůdy má nejasné kořeny a to, že se odrůda jmenuje po farmáři z Kanady, neznamená, že byl jejím tvůrcem. Ale skutečnost, že dal odrůdě celosvětovou slávu, je potvrzený fakt. Od té doby se jabloň Macintosh pěstuje ve všech zemích, kde se v zásadě zabývají pěstováním ovoce. V Rusku získal Macintosh několik populárních jmen, jsou to Khoroshevka, Autumn a Red Autumn, stejně jako Krasnobokoe a Excellent.

Macintosh je vysoká, středně plodná jabloň, někdy dosahující výšky 6-8 metrů. Mezi ovocnáři je však zvykem pěstovat tuto odrůdu jako středně velký typ, u kterého se zabývají tvorbou koruny a úpravou délky výhonů. Větve stromu nepřesahují průměrnou tloušťku, ale většina z nich je tenká, pokrytá šedou nebo hnědošedou kůrou. Velké oválné listy jsou zbarveny žlutozeleně.

Charakteristickým rysem odrůdy je pyramidální koruna mladých stromů. S věkem a bez náležité péče roste, je rozcuchaný.

Výhody Macintoshe:

• dezertní chuť ovoce;

• výborná přepravitelnost;

• dlouhá vitalita a dobrá zimní odolnost.

Jako nevýhodu lze zaznamenat postupný pokles výnosu s věkem a nízkou odolnost proti napadení houbovými chorobami. Nevýhodou je navíc náchylnost stromu k napadení padlím a strupovitostí.

Odrůda má období zimního zrání, a přestože dosahuje snímatelné zralosti v polovině září, čím déle jsou plody skladovány, tím jsou chutnější. Trvání spotřebitelského období připadá na srpen až říjen a začátek plodnosti jabloně začíná v 6-7 letech. Nemá sklon k odpočinku a přináší sklizeň se záviděníhodnou konzistencí.

Odrůda je uvedena ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů a doporučuje se pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu, v oblasti Dolního Volhy, na Ukrajině, na Kubáni a na území Krasnodar.

Odrůda poskytuje vynikající výnosy - až 200 kg na strom.

Zelenožluté velké oválné plody se světlým žebrováním a ruměncem ve formě červenofialových pruhů o hmotnosti 150–180 gramů, pokryté tenkou elastickou kůží s velkými podkožními vpichy. Bílá jemnozrnná šťavnatá dužnina má jemnou příjemnou vůni a sladkokyselou chuť s karamelovou dochutí. Odrůda má vysoké degustační skóre 5 bodů a může být skladována až 150 dní v chladné místnosti.

Pro pěstování je nejvhodnější úrodná půda, místo se volí slunné, s ochranou před severozápadními větry. Dobře roste v předních zahradách u domu, protože ten je v zimě spolehlivou ochranou a jakousi vyhřívací podložkou. Pro výsadbu vykopou jamku 80x80 cm, přičemž mezi jamkami dodržují třímetrovou vzdálenost. Na dně je uspořádána drenážní vrstva, vykopaná zemina je smíchána s humusem nebo kompostem, superfosfátem, dřevěným popelem. Na dně jámy je instalován kolík nebo tyč - budoucí podpora pro mladou rostlinu. Zakrytá zemina se udusá a pečlivě se přesvědčí, že hrdlo kořene zůstane nad povrchem země. Po vylodění se otvor opatrně vysype. Následná péče spočívá v preventivní kontrole chorob a škůdců, sanitárním a formativním prořezávání, včasném zalévání, pokud je suché léto.

Odrůda je považována za samosprašnou, ale pro křížové opylení je nejlepší mít jabloně na zahradě nebo poblíž se stejnou dobou kvetení. To pomůže zvýšit výnos.

Pokud jde o doplňkovou výživu, stejně jako všechny ostatní mladé stromky nebude v prvních 2 letech potřeba. Poté se každoroční aplikace vrchního obvazu stává povinnou, jinak se nelze vyhnout poklesu výnosu. Na jaře a na podzim se aplikují minerální hnojiva a organická hmota. Na jaře je kladen důraz na dusíkaté látky, které přispívají k růstu vegetativní hmoty, na podzim přihnojují humusem, hnojem, kompostem, nezapomíná se ani na dřevěný popel.

Jabloň není schopna odolat příliš nízkým teplotám, proto se nedoporučuje pro pěstování v severních oblastech. Průměrná mrazuvzdornost naznačuje, že při minus 20 stupních rostlina, pokud nezemře, jsou ovocné výhonky velmi zmrzlé a nakonec zemřou.

Jabloň Macintosh není vysoce odolná vůči chorobám a útokům škůdců. Špatně odolává náporu strupovitosti, padlí a také hmyzím škůdcům - molům, mšicím. Bez pomoci zahradníka se neobejde. Na svědomí má preventivní ošetření zahrady insekticidy a fungicidy, stejně jako neustálé sledování zdravotního stavu na stopy černé rakoviny, protože tato pohroma může během krátké doby zničit celou zahradu.

Recenze

Mnoho majitelů zahradních pozemků je potěšeno dezertní chutí ovoce a každý si rád všimne pravidelného plodu jabloně, přičemž prakticky nesnižuje velikost výnosů. Mnoho lidí pěstuje Macintosh na prodej – těší je neustálá poptávka po produktu a spokojenost zákazníků. Rok od roku stále více zahradníků vysazuje tuto odrůdu pro budoucí realizaci.