Jabloň Jonagold

Existují ovocné stromy, které nevyžadují žádnou zvláštní péči, a tak je radost je pěstovat na vlastní zahradě. Patří mezi ně jabloň Jonagold s plody pozoruhodné chuti. Aby přinesla slušnou úrodu, je potřeba znát chovatelský řád.

Z historie odrůdy je známo, že Jonagold je americký výběr. Odrůda byla získána křížením Golden Delicious a Jonathan.

Stromy tohoto druhu dorůstají výšky od 3 do 5 metrů. Koruna je vytvořena široce oválná, v období plodnosti se stává kulovitou. Větve jsou ve strmém úhlu.

Nejedná se o samosprašnou odrůdu, vhodnou k opylení:

• Gloucester;
• Mistr;
• Jonathan a další jabloně.

Stromy jsou bujné, proto vyžadují každoroční povinný řez.

V odrůdě Jonagold jsou zahradníci přitahováni následujícími výhodami:

• dobrá produktivita;
• plody si zachovávají svou přitažlivost po dlouhé přepravě;
• jablka mohou být skladována po dlouhou dobu;
• úžasná chuť.

Mezi nevýhody patří špatná odolnost proti strupovitosti a padlí.

Plody dozrávají na podzim, ze stromu je lze odstranit koncem září. Strom začíná plodit ve třetím roce po výsadbě sazenic.

Jonagold se pěstuje v Belgii, Nizozemsku a na Ukrajině. Dnes se naši ruští zahradníci také snaží zvládnout jabloň.

Pokud mluvíme o výnosu popisované odrůdy, pak je to na úrovni 40-60 kg jablek z jednoho stromu.

Ovoce lze konzumovat čerstvé, lze z nich připravovat kompoty, zavařeniny a další odvozené produkty. Je těžké si nevšimnout oranžovo-červeného ruměnce na jablkách, které se rozbíhají v pruzích podél zelenožluté slupky jablka. Plody jsou kulatého tvaru, jejich hmotnost se může pohybovat od 170 do 220 gramů.

Jablka střední tloušťky mají hladkou slupku s lesklým leskem. Dužnina je šťavnatá a hustá. Při kousnutí křupe.

Plody mohou ležet ve vhodných podmínkách až pět měsíců, a pokud jsou umístěny v chladničce, pak až sedm. Chuť lze popsat jako harmonickou, sladkou s jemnou nakyslostí a lehce vínovou vůní.

Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat jabloň. Zatímco setí semen se zdá jako nejjednodušší způsob šlechtění, výsledek je často nejistý, protože semena nesou genetickou informaci dvou různých odrůd. Semena popsané jabloně musí projít stratifikačním procesem, který zahrnuje skladování ve vlhkých podmínkách a ponoření do chladu. Teprve pak z nich může vyrůst mladý stromek.

Dalšími šlechtitelskými metodami jsou pučení a vrstvení, které jsou široce komerčně využívány. Pokud je obtížné vypěstovat sazenici sami, můžete si koupit jednoletou jabloň ze školky. Sazenice by měla být vysoká 1,0-1,8 m a mít dobrý kořenový systém.

Nejlepší je vysadit jabloně brzy na jaře. Pro dosažení nejlepších výsledků namočte kořeny do vody 24 hodin před výsadbou. Chcete-li zasadit strom, vykopejte jámu hlubokou 60 cm, což je asi dvojnásobek šířky kořenového systému.

Před rozprostřením kořenů uvolněte půdu ze stran a dna jamky. Když půda pokryje oddenek, vyplatí se ji dobře udusat, aby se odstranily vzduchové kapsy.

Mulčujte základnu mladých jabloní slámou nebo dřevěnými štěpky, abyste zabránili růstu plevele a snížili odpařování vlhkosti. Pokud sázíte strom na trávník, je nejlepší odstranit drn obklopující jabloň, protože s ní bude soutěžit o vodu.

Prvních tři až pět let by nemělo být trávě umožněno růst kolem základny, protože rychle vyčerpá vlhkost v půdě a zpomalí růst.

Jonagold neplodí sám o sobě a potřebuje opylovacího partnera nebo jiný strom v oblasti osázené do 30 m. Nejlepších výsledků dosáhnete, když poblíž zasadíte druhou jabloň. Optimální je vysadit na pozemek tři odrůdy, které mohou zaručit úspěšné opylení.

Jabloně potřebují hnojení. Živiny jsou velmi důležité, protože pokud jedna nebo více nestačí v půdě, strom nebude dobře růst a plodit, bude náchylnější k chorobám.

Tato odrůda vyžaduje celkem 13 živin – některé více, jiné méně. Tyto živiny lze rozdělit do dvou hlavních kategorií:

• makroživiny;
• stopové prvky.

Základními makroživinami jsou dusík (N), fosfor (P), draslík (K), vápník (Ca), hořčík (Mg) a síra (S).

Stopové minerály zahrnují bor (B), zinek (Zn), mangan (Mn), měď (Cu), železo (Fe), chlor (Cl) a molybden (Mo).

Štítky hnojiv pomáhají určit množství živin přítomných v komerčních hnojivech. Typicky se značení provádí za účelem zobrazení množství dusíku, fosforu a draslíku (N:P:K). Například hnojivo označené N:P:K 12:32:16 představuje 12 % dusíku, 32 % P2O5 a 16 % K2O.

Takové směsi se zavádějí brzy na jaře a během období plodů, ale neflirtují, protože nadbytek je také škodlivý.

Mrazuvzdornost této odrůdy je průměrná.

Mezi nejčastější škůdce napadající jabloně patří larvy molů, které napadají plody a způsobují červivost. Zanechávají hnědé, kroucené stopy pod kůží.

Dalším problémem je mšice jablečná, která se po celé vegetační období živí olistěním a stonky.

Pesticidy lze použít, ale nedoporučují se. Vzhledem k tomu, že návnady a pasti jsou vhodnější k nákupu pro detekci a snížení počtu hmyzu. Zamoření lze potlačit zavlečením užitečného hmyzu do zahrady, jako jsou berušky a krajkářky.

Opadané ovoce je také nutné pravidelně sbírat a ničit, aby nedošlo ke kontaminaci v dalším roce.

Hraboši mohou ohlodávat kmeny jabloní celou zimu, kdy je nedostatek potravy. Pro ochranu stromů během zimních měsíců odstraňte veškerou vegetaci a omotejte základnu látkou.

Odrůda je náchylná k různým chorobám.

Strupovitost jablečná napadá listy (ve vážných případech způsobuje odlistění) a výhony, znehodnocuje plody, zatímco padlí napadá listy a mladé výhonky a má velmi znatelný vliv na výnos a kvalitu jabloně. Kromě toho jablečný vřed způsobuje poškození větví a stonků a ohnivá plíseň postihuje květy, plody, výhonky a větve jabloní.

Všechny tyto nemoci jsou spojeny s podmínkami prostředí, zejména s úrovní vlhkosti. Aby se zabránilo zamoření, vyplatí se na začátku sezóny použít fungicid.