Přehled a tipy pro používání varných desek Gorenje

Gorenje vyrábí kuchyňské spotřebiče dokonalé kvality. Jeho neuvážená volba však často přivádí lidi do nepředvídaných problémů. Stojí za zvážení, jaké jsou produkty slovinského koncernu.

Obvykle se má za to, že varná deska Gorenje patří pouze do středního cenového segmentu. V sortimentu společnosti ale nechybí ani elitní řada Gorenje Plus. Při výrobě těchto povrchů jsou použity vysoce kvalitní materiály. Návrháři věnují obrovskou pozornost ergonomickým úvahám. Aktivně jsou využívány nejmodernější technologie vyvinuté samotnou společností.

Pozoruhodným rysem slovinských varných desek je jejich sofistikovaný design. Přední hrana je broušena mimořádně pečlivě a je doplněna poměrně tenkými bočními profily. Hlavní úlohou těchto profilů je zvýšení mechanické pevnosti a stability konstrukce. Gorenje Plus předčí ostatní řady společnosti přítomností senzorového řídicího systému. Umožňuje vám efektivněji sledovat různé režimy vaření.

Při použití atypického nádobí je možné spojit dvě varné zóny do jedné. Je třeba také poznamenat, že Gorenje Plus je navržen s ohledem na minimální hladinu hluku. Automatizace dokáže posoudit, zda je použité nádobí vhodné pro indukční ohřívače, protože je povoleno pouze kovové nádobí.

Všechny varné desky slovinského koncernu mají funkci rychlého ohřevu. Tato možnost vám může ušetřit spoustu času. Odnímatelné bočnice a řada dalších technologických řešení výrazně usnadňují čištění trouby. A o účinnosti indukčních varných desek Gorenje není pochyb. Mnoho modelů je vybaveno pohodlnými dotykovými ovládacími systémy.

Varné desky Gorenje mohou být vybaveny elektrickými nebo indukčními topnými tělesy. Přísně vzato, oba typy zařízení fungují na základě spotřeby elektrického proudu. Rozdíl je pouze v tom, jak přesně se vše aplikuje, jak se získává teplo. Elektrické ohřívače tu byly mnohem dříve. Elektrický impuls procházející rezistorem se z velké části přeměňuje na tepelnou energii.

Samozřejmě platí, že čím je převodní faktor vyšší, tím je zařízení ekonomičtější. Úrovně 100 % však nelze kvůli přírodním zákonům dosáhnout. Nad rezistory je převážně vrstva sklokeramiky, ale jiné odlišnosti od staromódních smaltovaných výrobků zde nejsou.

Generování indukčního tepla se provádí jinak: vysokofrekvenční generátor vytváří indukovaný vířivý proud. V tomto schématu je nádobí přiřazena role dirigenta. Důležité je, že se nezahřívá samotná cívka a dokonce ani vnější povrch panelu. Předpokladem je ale elektrická vodivost použitého nádobí. Abyste jej nevybírali pečlivě, můžete si zakoupit levný adaptér. Umožní vám získat teplo při použití jakýchkoli nádob.

Další nevýhodou "tradiční" elektrotechniky je, že není dostatečně ekonomická. A i při stejné spotřebě proudu ohřívá jídlo zřetelně pomaleji než indukční analog. Režimy zrychleného ohřevu tento rozdíl trochu vyrovnávají. Lze je však používat pouze po omezenou dobu. A přesto zůstává rozdíl v rychlosti vaření.

Kromě toho je také nemožné rychlé zahřátí z nízké na maximální hodnotu. Pokud jde o rychlé snížení teploty, existuje pouze jeden způsob – sejmout nádobí z elektrického povrchu. Mnoho majitelů to považuje za velmi nepohodlné. Indukční produkty jsou v tomto ohledu mnohem pohodlnější. Rozšířený názor o silném hluku také není tak úplně pravdivý: na tyto středně hlasité zvuky si stačí zvyknout, pak vás nebudou obtěžovat.

Je zbytečné vysvětlovat, co se může stát, když se na kotouč dostane vaflový ručník nebo okraj závěsu zvednutý průvanem... Ale i když tento moment ignorujete, je jasné, že při provozu a chlazení se elektrický panel vydat hodně tepla. Když už je venku horko a není tam klimatizace, v kuchyni je to upřímně nepříjemné. A pokud je tam klimatizace, tak funguje se zvýšenou zátěží. A nejhorší ze všeho je, že stojí za to dostat se na zahřátý kotouč kapaliny nebo jiného produktu, protože kuchyně je okamžitě zakalena kouřem a výpary a na povrchu zůstává nepříjemná skvrna.

Pouhé rozhodnutí, zda použít klasickou nebo indukční varnou desku, ale nestačí. Dále je třeba rozhodnout o počtu topných pozic ve vestavěné ploše. Ve většině případů začíná studium sortimentu různých výrobců u modelů se 4 hořáky. A toto rozhodnutí je plně oprávněné. Je však třeba mít na paměti, že umístění těchto varných zón se může značně lišit. Jsou umístěny buď ve tvaru kosočtverce nebo v obdélníkovém vzoru. Středně velké hořáky jsou posunuty dopředu, protože jsou v praxi nejčastěji potřeba.

Čtyři topná tělesa umožňují vařit současně následující pokrmy:

• za prvé;
• maso;
• kompot;
• příloha dle vlastního výběru.

Pro malé rodiny se doporučují provedení se třemi hořáky. Mohou také používat zařízení se dvěma hořáky. Takové varné desky jsou potřeba, pokud se vaří relativně málo. A majitelé letních chat budou šťastní. Obvykle tento vzor připomíná domino. Nemyslete si ale, že dvouplotýnkový povrch není dostatečně výkonný. Jeho hořáky mohou vyvinout výkon až 7 kW.

Řada Gorenje zahrnuje plynové i kombinované varné desky. Všechny jsou uzpůsobeny k připojení do běžné zásuvky 220 V. Pro srovnání, indukční varná zařízení by vyžadovala specializované způsoby připojení. Je však třeba mít na paměti, že plyn je připojen pouze díky úsilí specializovaných společností. Budete muset sestavit řadu dokumentů a uzavřít pro připojení.

Panely smíšeného typu se vyznačují vysoce kvalitními povlaky. Spotřebitelé říkají, že se o ně snadno pečuje. Toto řešení je ideální pro ty, kteří rádi vaří hodně a originálně. Smíšené ovládání potěší jak ty, kteří ocení moderní senzory, tak ty, kteří jsou zvyklí na tradiční otočné ovladače.Díky plynovým hořákům lze používat i staromódní nádobí.

Slovinský výrobce nabízí řadu sklokeramických panelů. Popularita takového materiálu, jako je sklokeramika, je způsobena jeho pevností a přitažlivostí. Důležité je, že takový povrch se ještě může rychle zahřát. Ale ochlazuje se poměrně pomalu, protože tepelná vodivost je vysoká. Musíte si ale dávat pozor na přesné údery. Je třeba si uvědomit, že sklokeramiku může nádobí s nerovným dnem poškodit.

Panely s jakýmkoli nátěrovým materiálem mohou být závislé a nezávislé v provedení. V technologii je „závislost“ chápána jako monolitická kombinace samotného panelu a trouby. Jsou spojeny dráty. Oddělování a samostatné používání těchto částí nebude fungovat. Všechny ovládací prvky jsou umístěny na troubě, navíc jsou do ní zasunuty „natěsno“.

Tak či onak, mnoho modelů přichází s litinovými rošty. Závažnost tohoto kovu je v tomto případě pouze vítána. Díky ní rošty sedí velmi bezpečně a stabilně. Nemůžete je náhodně přesunout. Litinový gril navíc vypadá stylově a zdravě, okamžitě dodává místnosti útulnost. Co je důležité, litina na rozdíl od smaltované oceli nepraská ani při aktivním používání.

Neovlivní to ani nejtěžší nádoby. Je ale třeba pamatovat na to, že pokud litinový rošt spadne, může snadno prasknout, takže je potřeba s ním zacházet s maximální opatrností. Další typ panelů Gorenje zahrnuje vaření na tvrzeném skle. Tento materiál je velmi odolný vůči silnému teplu. Docela snadno se ohýbá. Navíc ho nepoškodí ani velmi silné údery. Ale stojí za to zvážit nevýhody. Po okrajích se tak mohou objevit třísky a tvrzené sklo není vhodné pro vrtání a řezání.

Recenzi je vhodné začít plynovou varnou deskou Gorenje GW641ZMB. Při šířce 0,6 m je výška tohoto celku 0,13 m, hloubka 0,52 m. Výrobek je doplněn těžkými litinovými rošty. Jsou speciálně navrženy pro dlouhou životnost. Plocha pro umístění hrnců a pánví je poměrně velká. Koncepce designu usnadňuje přesun dodaného nádobí.

Je zajištěno automatické zapalování přiváděného plynu. Nerezová ocel je speciálně upravena. Tradiční problém se vzhledem otisků prstů je díky tomu úspěšně vyřešen. Stylový černý spotřebič je vybaven 4 varnými zónami. Designér se postaral i o samostatný stojan pro kávového turka. Bezpečnost je zajištěna díky vynikající kontrole plynu. Varná deska váží 11,1 kg (bez obalu a příslušenství).

Případně zvažte Gorenje GW641ZW. Jeho rozměry jsou stejné jako u předchozího zařízení. Hlavní charakteristiky se také prakticky shodují, ale barva "bílý lesk" vypadá mnohem zábavněji. Čistá hmotnost Gorenje GW641ZW je 11,6 kg. Dodávka obsahuje následující položky:

• wok hořák se dvěma okruhy;
• vstřikovače zkapalněného paliva;
• stojan na wok.

Pokud potřebujete béžový produkt, měli byste věnovat pozornost Gorenje G641ZAX. Zařízení je lehčí než předchozí: jeho hmotnost je pouze 10,9 kg. Gorenje G641ZX je k dispozici v různých barvách. Je zajištěno elektrické zapalování.

Při výběru varné desky Gorenje se obvykle vyplatí dát přednost modelům se čtyřmi hořáky, pak bude možné vařit jídlo i pro velký počet lidí, což je velmi důležité pro přijímání hostů. Poté, co jsme se vypořádali s počtem hořáků, je užitečné věnovat více pozornosti konstrukčním bodům. Klasické litinové hořáky se postupně stávají minulostí a nahrazuje je sklokeramika. Co se týče způsobu vedení, vše záleží na osobním vkusu. Někomu lépe vyhovují otočné ovladače, někomu dotykové ovládání.

Velký význam mají také náklady na nákup různých náhradních dílů na opravy. Hořáky typu Rapid lze použít v elektrifikovaných panelech. Jejich hlavní částí je nichromová spirála. Zahřeje se maximálně za 12 sekund. Výkon těchto prvků dosahuje 1–1,5 kW. Produkty Rapid mají dlouhou životnost. Je třeba od nich odlišit topná tělesa typu Hi-Light. Spirála se v nich promění ve stuhu. I tento „had“ je vyroben z materiálů s velmi vysokým elektrickým odporem. Nahřátí trvá v průměru 6 sekund, výkon hořáku je až 2 kW.

Když je extrémně důležité používat kromě varné desky i troubu, je vhodné zastavit volbu na závislých úpravách. Pak není třeba hledat mnoho možností. Kompatibilita je již zaručena. Poznamenávají také, že je snazší dodat monolitický produkt. Ale když je mobilita na prvním místě, měli byste preferovat nezávislé struktury. Nejlevnější varné desky běží na zemní plyn.

Výkonný ohřev plotýnek umožňuje rychlejší přípravu jídla. Ale je třeba mít na paměti, že požární předpisy zakazují použití takového zařízení v 11. a vyšších patrech. Téměř každý preferuje obdélníkové panely. Do malé kuchyně můžete dát i povrch „voštinový“. Ale kulaté a trojúhelníkové výrobky jsou vhodné pouze pro prostorné pokoje.

Připojení plynové varné desky, jak již bylo zmíněno, je výsadou profesionálů. Ale připojení k elektrické síti lze provést ručně. To bude vyžadovat samostatné elektrické vedení se zásuvkou 32–40 A. Navíc je vyžadováno účinné uzemnění. Přívodní kabely se musí skládat ze 3 měděných fází, každá o průřezu minimálně 4 m2. mm. Pokud je na kabelu již zástrčka, musíte zásuvku rozebrat. Poté se pomocí multimetru zjistí, zda spojení splňuje stanovené požadavky. Občas se stane, že napájecí vodiče a kontakty zásuvek nejsou v jedné linii.

Pokud je zásuvka dimenzována na 16 A, musí být spínač 25 A. V tomto případě musí být proudový chránič 40 A nebo vyšší. Zásadně je vyloučeno použití přívodního vedení pro získávání energie jinými zařízeními. Odblokujte varnou desku podle pokynů výrobce. Obvykle k tomu ale používají tlačítko s klíčem: je třeba s ním zkoušet různé manipulace.

Informace o tom, jak správně používat varné desky Gorenje, naleznete v následujícím videu.