- Autoři: Rusko, Minusinsk, Krasnojarské území
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: univerzální
- Doba zrání: brzy
- Podmínky pěstování: pro otevřené prostranství, pro skleníky
- Velikost keře: vysoký
- Výška keře, cm: až 250
- Barva zralého ovoce: růžová
- Tvar ovoce: zaoblené
Jedno ze slavných Minusinských rajčat je neurčitá univerzální odrůda Minusinsky gigant. Rajče se doporučuje pro pěstování ve sklenících, fóliových a polykarbonátových sklenících, v jižních oblastech lze pěstovat venku. Odrůda se používá ke konzumaci v čerstvém stavu, v letních a zimních salátech, krájených, zeleninových dušených pokrmech, dále k vaření šťáv, omáček, rajčatového protlaku a konzervování na kousky.
Historie chovu
Odrůda se objevila díky úsilí chovatelů Minusinské pánve a města Minusinsk, Rusko, Krasnojarské území.
Popis odrůdy
Vysoké (250 cm a více) středně listnaté keře se označují jako „dvoukořenová“ rajčata. Rostlina se vyvíjí do dvou stonků, druhý je nevlastním synem prvního, výhonky jsou pokryty středně velkými listy, tmavě zelené barvy. Žluté květy tvoří jednoduchá květenství s tvorbou 5-6 plodů připojených k článkovité stopce.
Výhody odrůdy:
- velkoplodý;
- výnos a atraktivní vzhled;
- odolnost vůči extrémním podmínkám.
Z nedostatků lze jmenovat pouze potřebu rostlinu formovat, štípat, svázat.
Hlavní vlastnosti ovoce
Velké (300-500 g) nezralé plody jsou zbarveny mléčně zeleně, mění se během technické a fyziologické zralosti do krásného, sytě růžového odstínu. Zaoblená bobule je pokryta hladkou lesklou slupkou, hustou, ale při jídle téměř neznatelnou.
Chuťové vlastnosti
Hustá, středně šťavnatá dužnina má bohatou sladkou chuť s příchutí vodního melounu a cukernatostí na přelomu. Dezertní chuť je podtržena lehkou pikantní kyselostí, klasickou vůní a dlouhou příjemnou dochutí.
Zrání a plodování
Odrůda patří do kategorie raného zrání. Přibližná doba zrání je od 110 do 125 dnů, ale hodně závisí na oblasti kultury.
Výtěžek
Výnos Minusinského obra se nemůže radovat - pokud jsou dodrženy agrotechnické požadavky, keř dává 4 až 6 kg nádherných bobulí z jednoho keře.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Doba výsevu semen pro sazenice závisí na klimatických vlastnostech pěstitelské oblasti - 60 dní před výsadbou na trvalé místo.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Vysoká rajčata se nikdy nesázejí ve vyšší hustotě. Optimální vzor je 2 až 3 kořeny na metr čtvereční.
Pěstování a péče
Pro přesazování sazenic na trvalé místo je půda předběžně připravena. Půda by měla být kyprá a prodyšná, se střední úrovní pH. Chcete-li získat nejen velkou, ale také chutnou sklizeň, musíte dbát na požadavky zemědělské techniky. Kyselé půdy se dezoxidují kostní nebo dolomitovou moukou, vápnem, křídou, sádrou. Struktura těžkých hlinitých půd se zlepšuje několika způsoby:
- pravidelné setí zeleného hnojení;
- každoroční aplikace humusu;
- přidání obilných slupek (pohanky nebo rýže).
Slupka nejen zlepšuje strukturu, obohacuje ji o mikroelementy, vitamíny a přitahuje žížaly. Ty zase přispívají k hromadění humusu. Na konci podzimu se do půdy zavádí hnůj pro kopání, na jaře se do připravených hřebenů nebo otvorů přidávají organické látky (humus, kompost, ptačí trus), komplexní minerální hnojiva a superfosfát. Přídavek dřevěného popela odkyseluje půdu a chrání rostliny před plísní.
Vysoké keře potřebují vytvoření 1–3 stonků, podporu a vázání. V otvorech jsou instalovány podpěry nebo jsou organizovány mříže. Mladé rostliny jsou svázány, když rostou, někdy musíte opravit kartáče, jinak nemusí unést váhu těžkých bobulí a odlomit se. Rajče je náchylné k tvorbě nevlastních dětí, takže to musíte sledovat a včas je odstranit. Po vytvoření prvního trsu se odstraní spodní listy a při hromadném dozrávání plodů se listy od rostliny téměř úplně odříznou.
2-3 týdny po výsadbě, před květem, jsou rostliny krmeny dusíkatými hnojivy. V období rašení potřebují rajčata přípravky obsahující draslík a fosfor. Výsadbu můžete během sezóny několikrát krmit divizí a „zeleným čajem“ – fermentovaným kopřivovým nálevem s přídavkem zbytků chleba. Při hromadném zrání se zálivka úplně zastaví.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Minusinský obr má dobrou imunitu, ale může trpět houbovými chorobami a plísní.Rajče nemohou odolat invazi škůdců, proto jsou povinnými postupy preventivní ošetření insekticidy a fungicidy několikrát za sezónu.
Rostoucí regiony
Sibiřské odrůdy a hybridy dobře rostou v drsných podmínkách severních oblastí, takže pěstování v teplejším klimatu středního pásma, černozemské oblasti a centrální černozemské oblasti nezpůsobuje žádné potíže. Pokud nepotřebujete lehký stín před horkým jižním sluncem.
