Rajčatový černý ledovec

Na dnešním trhu málokdy někoho překvapíte žlutými, růžovými nebo zelenými rajčaty. Nejčastěji barevnou pestrost preferují začínající zahradníci, kteří se se sortimentem teprve seznamují. Černé nebo tmavě hnědé plody jsou pro letní obyvatele mnohem zajímavější. Proto se rajče Black Iceberg, díky své barvě a externím údajům, zamilovalo do mnoha.

Podle státního rejstříku byla odrůda schválena k použití v roce 2018. To znamená, že odrůda je poměrně mladá. Chovateli byli V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Výrobce uvádí, že odrůda je neurčitá, ne hybridní, určená pro pěstování ve volné půdě a fóliovnících. Neexistují žádná omezení pro pěstování podle regionů.

Při pěstování rajčat se doporučuje vybrat správné místo pro výsadbu a zakrýt keře v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Keř je vysoký, má neomezenou růstovou sílu. Výška stonku dosahuje 150-180 cm, pokud je to žádoucí, může být kmen sevřen ve vhodné výšce poté, co se vytvoří několik ovocných kartáčů. Děje se tak z několika důvodů, prvním z nich je omezená plocha a výška skleníku. Druhým důvodem je krátké léto, kdy povětrnostní podmínky slunci nepřejí.

Aby veškerá síla keře nesměřovala k tvorbě zeleně a růstu, keř je sevřen a poté všechny stopové prvky jdou do tvorby a dozrávání plodů.

Listy jsou středně dlouhé, tmavě zelené barvy. Je jich málo a nebrání plodům před slunečním zářením.

Květenství odrůdy je složité, tvoří se na úrovni 5 listů a další - po 2-3. Světle žluté pupeny. Na jednom trsu se tvoří 2 až 5 plodů. Stopka je kloubová.

Při vytváření keře se doporučuje ponechat 2 stonky pro lepší výnos.

Plody jsou plochého kulatého tvaru se znatelným žebrováním, které začíná od stopky a jde podél zeleniny. Rajčata jsou velká a těžká, průměrná hmotnost dosahuje 220-280 g. Barva plodů je fialovohnědá. Nezralé bobule jsou zelené barvy a stopka má skvrnu. Slupka je tenká, ale nepraská ani na keři, ani při vaření.

Dužnina je střední hustoty, cukernatá. Uvnitř se vytvoří 3 až 6 semenných komor. Semen je hodně, jsou středně velká a při konzumaci nejsou cítit. V rajčeti je málo šťávy.

Odrůda je vhodná k přípravě různých salátů, zeleninových polévek, bramborové kaše a smoothies. Méně často se plodiny vybírají pro konzervování nebo moření celého ovoce.

Rajčata mají dobrou trvanlivost - od 2 do 3 týdnů. Díky husté slupce a struktuře bobulí je lze snadno přepravovat v dřevěných bednách, stohovaných na sebe.

Rajče Black Iceberg má podle zahradníků příjemnou sladkou chuť s malým množstvím kyselin.

Kultura patří do skupiny středně raných odrůd: od okamžiku, kdy se objeví vaječníky, až do úplné zralosti ovoce uplyne 95-100 dní. Sklizeň je zdlouhavá, začíná v červenci a pokračuje až do srpna. Indikátory a termíny se mohou mírně lišit v závislosti na pěstitelských oblastech a povětrnostních podmínkách.

Uvádí se, že z 1 m2 se odebere až 10 kg rajčat.

Půda pro klíčení sazenic se sklízí na podzim. Během této doby půda dobře vyschne. Před výsevem bude potřeba jej pouze zpracovat kalcinací v peci po dobu 20 minut při teplotě 150 °C.

Vzhledem k tomu, že odrůda není hybrid, semena lze sklízet samostatně. Před výsevem je třeba je namočit do roztoku manganistanu draselného, ​​aby se zpracovaly a odstranily škodlivé mikroby.

Výsev se provádí od 1. března do 15. března. Země se nalije do nádob na sazenice, poté se vytvoří malé prohlubně a umístí se semena. Poté se půda urovná a vše se zalije. V případě potřeby lze do kapaliny okamžitě přidat hnojiva nebo stimulátory růstu. Nádoby se uzavřou fólií a odloží na teplé a tmavé místo.

Vylíhnutí semen trvá 5-7 dní. Poté lze fólii odstranit a krabice umístit na parapet, který je umístěn na jižní nebo západní straně.

Péče o sazenice v tomto období je jednoduchá, je nutné zalévat, kypřít půdu, hnojit a vybírat.

Sazenice se vysazují na trvalé místo od 15. května do 5. června. Před výsadbou je místo vykopáno a prolito horkou vodou. Na dno fossa lze nalít dusičnan amonný, aby stimuloval růst.

Sazenice se doporučuje sázet podle schématu 60x50 cm šachovnicovou metodou sezení.

Hlavní péče o odrůdu je:

• pravidelné zavlažování (jednou týdně);

• vrchní obvaz (každých 10 dní);

• navázání a vytvoření keře;

• kypření půdy a odstraňování plevele;

• denní větrání skleníku;

• preventivní postřik (2x za sezónu).