Delirium z rajčat černého srdce

Moderní sortiment rajčat je nápadný svou rozmanitostí. Kromě již známých kulatých červených rajčat existují i ​​jiné, exotičtější odrůdy. Jedním z nich je Bradovo černé srdce.

Tento článek poskytuje podrobné informace o tom, jak pěstovat tuto neobvyklou odrůdu na vašem webu.

Tato neurčitá (tedy vysoká) odrůda byla pojmenována na počest kalifornského šlechtitele Brada Gatese, který její semena poprvé objevil mezi rajčaty Black Crimea na začátku 21. století. Navzdory svému americkému původu a skutečnosti, že odrůda dosud nebyla zapsána do ruského státního registru, je aktivně pěstována na celém území naší země.

Bohužel semena tohoto rajčete nejsou k dispozici v obchodech, ale sadební materiál lze vždy zakoupit od soukromých zemědělců nebo sběratelů.

Bujné keře, 160-180 cm vysoké.Velké plody ve tvaru srdce s "nosem" nebo kulatého jablka. Barva - tmavě růžová nebo vínová s fialovým nádechem. U stopky je zelená skvrna, od které jdou drobné tahy do středu plodu a celý povrch má mírné žebrování.

Dužnina je velmi šťavnatá, masitá, s nízkým obsahem semen. Hmotnost je asi 300-500 gramů, ale v některých případech může dosáhnout kilogramu.

Tmavá barva rajčat je dána vysokým obsahem antokyanů, přírodního antioxidantu, jehož pravidelné užívání má mimořádně příznivý vliv na zdraví srdce a cév, zlepšuje také činnost jater a střev.

Chuť je sladká, s výraznou ovocnou a bobulovou kyselinkou. Ideální pro přípravu adjika, lečo, omáček, těstovin a rajčatové šťávy, stejně jako pro čerstvé použití jako přísada do zeleninových salátů. Vzhledem k neobvyklé barvě ovoce vypadají pokrmy s ním krásně a originálně. Pro konzervaci v celku a v plátcích se tato odrůda nepoužívá.

Plody dozrávají během 90-150 dnů po vyklíčení semen. Navíc dobře dozrávají i po utržení z keře, aniž by ztratily chuť.

Tato odrůda má extrémně vysoký výnos. Za předpokladu správného obsahu lze z jednoho keře získat až 20 kg rajčat. Vzhledem k tomu, že odrůda je v polovině sezóny, první sklizeň se získá asi tři měsíce po výsadbě semen a keře plodí až do velmi chladného období. Zeleninu se doporučuje trhat za teplého a suchého počasí a nedovolit, aby se vlhkost dostala do boxu, kde bude skladována.

Sklizeň se skladuje poměrně dlouho a vzhledem k silné slupce tato rajčata velmi dobře snášejí přepravu.

Chcete-li připravit půdu vhodnou pro sazenice, musíte smíchat černou půdu a humus ve stejných poměrech a poté do výsledné kompozice přidat stejné množství písku nebo pilin. Nebo si v obchodě kupte speciální zeminu. Bez ohledu na to, zda je vaše půda zakoupená nebo domácí, musí být dezinfikována nasyceným roztokem manganistanu draselného nebo kalcinována v peci při teplotě 100 stupňů. Nádoby na sadbu jsou také důkladně dezinfikovány.

Semena se začínají sázet v polovině února. Když se objeví první dva listy, klíčky se ponoří do samostatných šálků. Po týdnu můžete provést první hnojení minerálními hnojivy. 7-10 dní před výsadbou rostlin na otevřeném prostranství jsou keře vytvrzeny na čerstvém vzduchu a postupně se prodlužuje doba "chůze".

Na otevřeném prostranství se klíčky přesazují od poloviny května do začátku června a ve sklenících - začátkem nebo v polovině května. V jižních oblastech lze transplantaci provést již v polovině dubna. Hlavní věcí je vyloučit možnost mrazu.

Doporučuje se sázet rajčata v poměru 1-2 keře na 1 m2, přičemž keře tvoří dva stonky, ale výsadba může být hustší ve skleníku. Půda by měla být lehká, kyprá a výživná, s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Půdu je nejlepší připravit na podzim smícháním s hnojem a těsně před výsadbou přidat směs hnoje se superfosfátem a sylvinem.

Vyberte si pro výsadbu nejslunnější místo na zahradě, ale daleko od brambor nebo jiných rostlin z čeledi hluchavkovitých, abyste se vyhnuli napadení běžnými parazity. Nejlepšími sousedy pro rajčata jsou cibule, zelí, okurky a jakékoli luštěniny.

Odrůdu Black Heart Breda lze pěstovat se stejným úspěchem jak na zahradě, tak v uzavřených sklenících. Aby nedošlo k zalomení stonků, je nutné po odkvětu udělat podvazek, jakmile se začnou tvořit plody. Spodní listy jsou odstraněny, aby nebránily cirkulaci vzduchu a snížily riziko plísní. A samozřejmě musíte rajčata pravidelně zalévat kapkovou závlahou nebo malými porcemi teplé vody. Dbejte na to, aby se na listy nedostala voda!

Rostliny jsou krmeny organickými hnojivy. K tomuto účelu se dobře hodí zředěná kejda z hnoje nebo popela, pokud sazenice nemají dostatek slunečního světla.

Na základě recenzí jsou listy odrůdy Black Heart of Breda často stočené. Obvykle se to děje kvůli nerovnoměrnému zalévání, navíc důvodem může být nedostatek některých látek. K odstranění tohoto problému je nutné používat komplexní minerální hnojiva a změnit schéma zavlažování. V případě potřeby lze provést analýzu půdy k určení přesné příčiny.

Na rostlinách se navíc může objevit povrchová hniloba, proto je důležité postižené části včas odstranit a půdu ošetřit dezinfekčním roztokem.

Jinak je Black Heart of Breda jednou z nenáročných odrůd černoplodých rajčat, se kterou si poradí i začínající zahradníci.

Rostlina je odolná vůči většině chorob typických pro plodiny lilek, včetně plísně, ale nemá imunitu vůči hnilobě. Aby se snížila pravděpodobnost infekce, musí být všechny nástroje v kontaktu s rostlinou dezinfikovány, dezinfikována půda a semena a také keře každý týden postříkány roztokem dusičnanu vápenatého.

Jako ochrana proti škůdcům se dobře osvědčil odvar z pampelišky a mýdlový roztok, velký hmyz se odstraňuje ručně.

Zpočátku jsou rajčata této odrůdy určena pro pěstování na jižních územích, ale rostlina dobře zakořeňuje na Sibiři a Uralu díky své vynikající odolnosti vůči extrémům letních teplot a období sucha. Jedinou výhradou je, že v severních oblastech je lepší zasadit tato rajčata do vyhřívaného skleníku.