Detroitská řepa

Detroitská řepa pochází ze slunné Itálie a byla uznávána jako jeden z nejlepších úspěchů místního šlechtění. Schopnost odrůdy úspěšně se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám učinila Detroit populární v mnoha zemích, včetně Ruska.

Odrůda Detroit byla vyvinuta na počátku 90. let šlechtiteli holdingu Zorzi Sementi SRL, který pochází z roku 1828 z malého podniku v italské provincii Padova. Dnes je jedním z hlavních hráčů na evropském trhu výběru a prodeje semen.

Zvučný americký název této odrůdy řepy byl s největší pravděpodobností inspirován architekturou z červených cihel staré části Detroitu, kde se nacházely slavné automobilky. V roce 1994 společnost Zorzi požádala o registraci odrůdy ve Státním registru Ruské federace. Původci, zajišťujícími zachování původních odrůdových vlastností, byly ruské firmy: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk a LLC Heterosis selection.

Detroit prošel řadou předregistračních testů a v roce 1997 byl povolen k pěstování na pozemcích pro osobní domácnosti a na malých farmách v oblastech středního a dálného východu Ruska.

Detroit je středně velká, chladu odolná odrůda řepy s kulatými až kaštanovými plody střední velikosti a vynikající sladké chuti. Detroit se vyznačuje nenáročností v péči, imunitou vůči květu, odolností vůči mnoha chorobám, dlouhou trvanlivostí, univerzálním účelem.

Dobré odrůdové vlastnosti vedly ke vzniku následujících modifikací: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

Rostlina detroitské řepy dosahuje střední výšky, tvoří polovztyčenou růžici oválných, bublinatých, po okrajích mírně zvlněných zelených listů. Fialové dlouhé stonky a světlé kontrastní žilky na listech vypadají velmi atraktivně. Rostlina má silný kořenový systém, který jí pomáhá přežít suchá období.

Navzdory své nízké hmotnosti (od 111 do 212 g) kořeny lahodí oku svým zarovnáním a bez vad. Při jediné výsadbě může hmotnost řepy dosáhnout 350-400 g. Tvar okopanin je kulovitý, někdy mírně oválný, axiální kořen je tenký a krátký.

Hladká tenká slupka této řepy má sytou vínovou barvu. Dužnina je jednotná, tmavě červená, bez světlých proužků, hrubých vláken a vrstvených prstenců na řezu.

Detroitská řepa má vynikající chuťové vlastnosti: hustotu a šťavnatost dužniny, vysoký obsah cukru (12,3-14,2 %).

Maximální výhody produktu lze získat konzumací čerstvé řepy v salátech a občerstvení. Všechny vitamíny a minerály jsou zachovány dietní řepnou šťávou. Detroit se používá při vaření na různé způsoby: vařený, v prvních chodech (boršč, studená červená řepa), pečený, nakládaný a vegetariánské kotlety. Řepa může být nakrájena a sušena na zimu. Z řepných naťů se dělají velmi zdravé saláty.

Detroit je středně dozrávající kultivar. Od prvních výhonků do začátku plodů to trvá asi 100-110 dní. Hlízy lze sklízet od srpna do začátku října.

Odrůda trvale přináší dobrou sklizeň - od 4 do 7 kg na m².Průmyslová míra sběru tržních produktů od 1 hektaru se pohybuje od 362 do 692 centů. Oceňována je především vynikající, téměř 100% prezentace sklizené úrody a dobrá skladovatelnost (až 7,5 měsíce v chladném sklepě).

Odrůda se pěstuje převážně semennou metodou: koncem dubna - začátkem května se semena vysévají do půdy prohřáté jarním sluncem. Zkušení zahradníci často střídají řepu se špenátovými semínky: toto sousedství zabraňuje růstu škodlivých plevelů. Místo je vybráno dobře osvětlené, bez stínu stromů a budov. Optimální výsevní vzory jsou 10x25 nebo 15x30 cm. Semena jsou zahrabaná 3-4 cm.

Využívá se i podzimní výsev. Je důležité, aby se v případných obdobích oteplení nevylíhly semenáčky. Aby byla zahrada chráněna před mrazem, je pokryta pilinami nebo slámou, a když přijde zima, je pokryta sněhem.

Odrůda vykazuje dobrou klíčivost. Cennou vlastností je, že rostlina není geneticky náchylná ke kvetení. Detroit se nebojí opakujících se jarních mrazů. Tato řepa se nebojí krátkých období sucha a dusného léta. V oblastech s chladným klimatem se Detroit cítí skvěle pod filmovými přístřešky.

Odrůda vděčně reaguje na pravidelnou zálivku (v dávce 15 l / m²) a minerální hnojení (dusíkaté a draselné). Nadměrné používání čerstvých organických přísad je nežádoucí, protože může zhoršit chuť řepy. Půda na zahradě musí být prokypřena a mulčována.

Zalévání by mělo být zastaveno asi 20 dní před sklizní kořenových plodin. Sklízí se za suchého počasí. Zelenina se nenechává dlouho ležet na vzduchu, nemyje se, pouze setřásá hroudy hlíny a odřezává přebytečné vršky.

Detroitu se daří v úrodné, volné půdě s neutrálním pH. Ideální je písčitá hlína nebo hlína. Struktura příliš těžké jílovité půdy se zlepší přísadou rašeliny, nanesením písku. Popel ze dřeva pomůže snížit kyselost.

Předchůdci řepy na zahradě by neměla být mrkev a zelí. Tato kultura vykazuje dobrý vývoj po bramborách, okurkách, cibuli.

Detroit je „nabitý“ poměrně silnou imunitou vůči mnoha nemocem, ale může jej postihnout peronosporóza (plíseň). S nemocí můžete bojovat postřikem fungicidy a agrotechnickými opatřeními: oráním půdy a sanitárním pletím.

Při skladování je třeba dávat pozor na houbové infekce šedé a bílé hniloby. Pro prevenci je velmi důležité udržovat v místnosti správné teplotní a vlhkostní podmínky, pravidelně kontrolovat uskladněnou úrodu a odstraňovat zkažené kořeny.

Škůdci ohrožují i ​​rostliny, zejména medvěda a housenku zimního můry.