Švestková vaječná modrá

Švestková vaječná modrá
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Kh.K. Enikeev, S. N. Satarova, V. S. Simonov (Všeruský institut výběru a technologie zahradnictví a školky)
  • Objevil se při přejezdu: Časně zrající červená x Renclaude Ullensa
  • Rok schválení: 1986
  • Typ růstu: rázný
  • Koruna: oválně rozložitá, střední hustota a listnatost
  • Velikost plodu: střední
  • Hmotnost ovoce, g: 28
  • Tvar ovoce: oválně vejčitý, nerovný
  • Barva ovoce: červená, pokrytá silnou vrstvou šedého voskového květu
  • Kůže : střední hustota, se silným voskovým povlakem, bez pubescence
Zobrazit všechny specifikace

Popularita švestky byla vždy na vrcholu, ale od doby, kdy se objevily odrůdy přizpůsobené střednímu Rusku a drsným sibiřským podmínkám, poptávka po plodině neustále roste. Pro čerstvou spotřebu se používají univerzální plody švestky vaječné, ze které se vaří kompoty, džemy, džemy a zavařeniny. Švestka se suší a používá se v cukrářství. Plody jsou středně přepravitelné.

Historie chovu

Původci odrůdy jsou Kh. K. Enikeev, SN Satarova, VS Simonov - šlechtitelé Všeruského institutu výběru a technologie zahradnictví a školkařství. Konečný výsledek byl získán křížením Skorospelk red a Renclode Ullensa. Odtok byl schválen k použití v roce 1986.

Popis odrůdy

Strom je mohutný, s oválně rozložitou korunou a hustým olistěním. Holé výhony jsou pokryty tmavě hnědou kůrou, středně velkými pupeny, mírně odkloněnými od výhonku. Koruna je pokryta obvejčitými zelenými listy s lesklým, mírně vrásčitým povrchem. Nedospívající destička má jednozubé okraje a je připevněna k řapíku střední délky.

Švestka vaječně modrá kvete 13. – 20. května bílými miskovitými květy s neuzavřenými okvětními lístky a 22 tyčinkami. Blizna pestíku a tyčinek jsou umístěny ve stejné rovině. Výsledný vaječník je holý, stejně jako stopka střední délky. Kvetení a plodnost se vyskytuje na jednoletých výhoncích a větvičkách kytice. Aktivní životnost stromu je asi 25 let.

Výhody odrůdy:

  • vlastní plodnost;

  • dezertní chuť;

  • vysoká odolnost proti mrazu.

Nevýhodou je výška, průměrný výnos, nepřevoznost, krátká trvanlivost a náladovost na složení půdy.

Vlastnosti ovoce

Středně velké (28 g) oválně vejčité plody jsou náchylné k nerovnoměrnému vývoji. Plody jsou zbarveny do červené palety se silnou vrstvou švestek namodralého odstínu. Švestka má nenápadný břišní šev a je pokryta středně hustou slupkou bez pubescence. Konzistence středně husté dužniny je jemně vláknitá, se zvýšenou šťavnatostí a vysokým obsahem cukru. Velikost a oddělitelnost oválné kosti jsou průměrné.

Chuťové vlastnosti

Žlutá dužina má sladkou dezertní chuť s jemnou kyselostí, která dodává ovoci pikantní odstín. Průměrné aroma, chemické složení: 16 % sušina, 2,01 % volné kyseliny, 14,8 % cukry a 12,06 mg / 100 g kyseliny askorbové. Hodnocení degustátorů - 4,2 bodu.

Zrání a plodování

Odrůda patří do kategorie střední sezóny – sklizeň se sklízí 17. – 26. srpna. Plod je nepravidelný, objevuje se 5 let po výsadbě.

Po výsadbě stromku švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však ty, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve - o 2-4 roky, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.

Výtěžek

Plum Egg blue dává výnosy s průměrnými ukazateli - obvykle se z jednoho stromu sklidí 11 kg.

Rostoucí regiony

Odrůda je přizpůsobena pro centrální oblasti Ruské federace, dobře se však uchytila ​​v Bělorusku, Moldavsku, na Ukrajině a v pobaltských zahradách.

Vlastní plodnost a potřeba opylovačů

Vaječná modř patří k samosprašným odrůdám a nepotřebuje dodatečné opylení.

Pěstování a péče

Pro výsadbu byste si měli vybrat slunná místa, protože odrůda se vyznačuje zvýšenou závislostí na světle. Nesnáší švestky a průvan se severními větry, proto je třeba ji na zahradě chránit. Nejvhodnější je jižní strana pozemku, krytá budovami a ploty. Vejce také špatně reaguje na blízkost podzemní vody a bažinaté oblasti – blízkost podzemní vody by neměla přesáhnout 1,5 metru od povrchu. Kultivar preferuje hlinité půdy s vysokým obsahem vápníku a neutrálním pH. Při vysoké úrovni acidobazické rovnováhy by měla být země deoxidována dolomitovou moukou, křídou, vápnem, dřevěným popelem.

Místo pro výsadbovou jámu o rozměrech 100x100x100 cm je pečlivě vykopáno, odstraněn plevel, půda je uvolněna a prodyšná a poté je země vykopána do požadované hloubky. Na dně jámy je uspořádána drenážní vrstva o tloušťce nejméně 30 cm z oblázků, štěrku, drceného kamene a zlomených cihel. Odstraněná úrodná půda je obohacena o dřevěný popel, superfosfát, organická hnojiva (humus, kompost, ptačí trus) a síran draselný. Současně s drenáží je do jámy instalována podpěra pro sazenici.

Mladá rostlina by měla mít dobře vyvinutý kořenový systém, bez známek poškození a suchých míst. Před výsadbou se kořeny udržují v kořenovém formovači, například "Kornevin", pak se usadí do díry na předem vysypaném hliněném valu a kořeny se jemně rozprostírají po jeho povrchu. Kořenový krček nejde hluboko, měl by zůstat 3-4 cm nad úrovní půdy. Kruh v blízkosti kmene je obklopen zavlažovací drážkou nebo je vyroben hliněný násyp pro udržení vlhkosti. Poté se výsadba hojně zalévá teplou usazenou vodou. Druhý den se vlhká půda uvolní, aby se zabránilo vysychání a praskání. Kypření lze nahradit mulčováním, k tomu je oblast v blízkosti kmene pokryta silnou vrstvou rašeliny nebo starých pilin (nedotčené piliny stahují ze země dusík).

Pro vytvoření budoucí koruny je ponecháno asi 10 silných výhonků, zbytek se odstraní. Silné zahušťování negativně ovlivňuje vývoj rostliny a kvalitu úrody. Jarní prořezávání zahrnuje odstranění slabých a neživotaschopných výhonků, stejně jako zmrzlých a zlomených větví. Zavádění dalšího jídla se provádí po dobu 2-3 let. Na jaře se strom krmí močovinou, zatímco se nalévá ovoce, přidává se nitrofoska (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody). V srpnu se švestky krmí fosforečnými a draselnými hnojivy.

Na podzim se švestka hojně zalévá a připravuje ji na zimní mrazy. Podzimní bělení speciálními směsmi ochrání strom nejen před hlodavci, ale také před mrazovými trhlinami, prasklinami, plísněmi a houbami. K tomu se do vápenného roztoku přidá kaseinové lepidlo, síran měďnatý, kyselina karbolová a kmeny a spodní část kosterních větví se vybělí.

Jarní bělení slouží jako preventivní opatření proti patogenům a škůdcům, protože mnozí jsou značně houževnatí a zimní období klidně přečkají ve spárách kůry nebo v půdě pod stromem. Vybělené kmeny jsou navíc chráněny před spáleninami agresivního jarního slunce, protože tam ještě není olistění a stromy se mocným ultrafialovým paprskům nemohou ničemu postavit. Takové slunce je nebezpečné zejména pro mladé loňské sazenice, nepokryté silnou vrstvou kůry.

Pro normální vývoj a včasné uvolnění k plodům musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou.Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízky švestky implantují na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek není snadné a velmi důležité. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Švestky můžete stříhat na jaře, v létě i na podzim.
Krmení švestkami je jednou z důležitých fází péče o ovocné plodiny. Aby bylo možné správně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou shledány užitečnými a účinnými.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Bohužel se tato odrůda nemůže pochlubit vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Švestka je napadena chorobou clasterosporium (3,5 bodu), o něco více odolává hnilobě plodů. Téměř neodolá útokům molice a mšic (3-4 body). Aby se zabránilo ztrátám plodin a kontaminaci zahrady, je nutné provádět preventivní ošetření insekticidy a fungicidy.

Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek včas. Je snazší se s nimi vypořádat a brzy je porazit. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovým neštěstím, lze provést preventivní postupy.

Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám

Strom má dobrou zimní odolnost a je schopen bezpečně přežít pokles teplot až do -30º C. Průměrné hodnoty tepelné odolnosti naznačují, že prodloužená suchá období mají negativní vliv na výnosy.

Reprodukce švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Tato činnost je navíc jednoduchá a vzrušující. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Hlavní charakteristiky
Autoři
Kh.K. Enikeev, S. N. Satarova, V. S. Simonov (Všeruský institut výběru a technologie zahradnictví a školky)
Objevil se při přejezdu
Časné zrání červené x Renclaude Ullensa
Rok schválení
1986
Pohled
Domov
Jmenování
jídelna
Výtěžek
průměrný
Průměrný výnos
11 kg / dřevo
Přepravitelnost
průměrný
Dřevo
Typ růstu
rázný
Koruna
oválně rozložitá, střední hustota a listnatost
Útěky
tmavě hnědá, nahá
Listy
obvejčité, zelené, lesklé, mírně vrásčité
Květiny
baňkovaný
Trvanlivost dřeva
25 let
Ovoce
Velikost plodu
průměrný
Hmotnost ovoce, g
28
Tvar ovoce
oválně vejčité, nerovnoměrné
Barva ovoce
červená, pokrytá silnou vrstvou šedého voskového květu
Břišní sutura
nenápadný
Kůže
střední hustota, se silným voskovým povlakem, bez pubescence
Buničina (konzistence)
jemně vláknité, střední hustota, nadprůměrná šťavnatost, nadprůměrná cukernatost
Barva buničiny
žlutá
Chuť
kyselo-sladký, dezert
Vůně
průměrný
Velikost kosti
průměrný
Oddělitelnost kosti od dřeně
průměrný
Složení ovoce
sušina - 16% volné kyseliny - 2,01%, cukry - 14,8%, kyselina askorbová - 12,06 mg / 100g
Hodnocení degustace
4,2 bodu
Rostoucí
Vlastní plodnost
samoplodný
Zimní odolnost
vysoký
Odolnost vůči teplu
průměrný
Rostoucí regiony
Centrální
Rezistence na clasterosporium
nízká (3,5 bodu)
Odolnost proti molům
nízká (3-4 body)
Zrání
Předčasná zralost
5 let
Termíny zrání
průměrný
Doba květu
13.–20. května
Plodové období
17.–26. srpna
Pravidelnost plodování
neostře periodické
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy švestek
Švestka Alyonushka Alyonushka Švestkový altajský jubileum výročí Altaje Švestková Angelina Angelina Švestka Anna Shpet Anna Špetová Švestka Burbank Giant Burbankský gigant Plum Bogatyrskaya Bogatyrská Švestková Vesta Vesta Švestková volžská kráska Volžská krása Švestkový Hollywood Hollywood Švestka Eurasie 21 Eurasie 21 Plum Zarechnaya brzy Zarechnaya brzy Plum Imperial Císařský Švestkové cukroví Bonbón Švestková červená koule červený míč Švestková mandžuská krása Mandžuská krása Švestka Medově bílá (Medově žlutá) Medově bílá (medově žlutá) Plum Memory Timiryazev Vzpomínka na Timiryazev Plum Peach Broskev Švestkový prezident Prezident JZD Švestka Renklod Kolchoz renklode Švestka Renklode sovětská Sovětský Renklode Světluška švestková Světluška Švestka brzy Brzy Počínaje švestkou Začínající Plum Stanley (Stanley) Stanley (Stanley) Tula černá švestka Tula černá Švestkové ráno Ráno Švestková etuda Etuda Švestková vaječná modrá Vaječná modrá Švestka Yakhontovaya Yakhontova
Všechny odrůdy švestek - 71 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek