Vše, co potřebujete vědět o šípcích

Šípek je běžná divoká plodina, kterou lze poměrně snadno pěstovat sami. Rostlinu lze množit sazenicemi, kořenovými vrstvami a semeny.

Šípek je rod rostlin v rodině Rose a je často označován jako "divoká růže". Existuje více než 300 druhů této kultury a několik tisíc jejích odrůd, ale nejběžnější je šípek májový. Obecně psí růže vypadá jako opadavý keř vytvořený ze vzpřímených, popínavých nebo plazivých stonků. Výška nebo délka druhého se může pohybovat od 15 centimetrů do 10 metrů, ale v průměru je to 2-3 metry. Životní cyklus kultury trvá asi 30-50 let.

Kořenový systém keře je stěžejní, jde do půdy do hloubky 5 metrů a šíří se do stran o 60-80 centimetrů. U řady odrůd vycházejí podzemní výhonky a část oddenků je oddělena od mateřské rostliny. Četné výhonky prvního roku jsou pokryty měkkými a tenkými trny a další rok jsou rovné, zakřivené nebo hákovité trny pevnější. Samotné větve mohou být natřeny v různých odstínech (od tmavě červené po zelenou) a potaženy plstěným chmýřím. Některé odrůdy se vyznačují přítomností trnů na vzdušných kořenech, generativních výhonech a stopkách.

Poupata šípku jsou načervenalá, malá, lysá nebo pokrytá klky. Čepele listů dosahují 4-12 cm na délku a 1-1,5 cm na šířku. Jejich tvar se může lišit od kulatého po eliptický. Barva šípkových listů je také rozmanitá: zelená, červená nebo našedlá a povrch je hladký i vrásčitý. Vzhled listů do značné míry závisí na podmínkách prostředí.

Šípek kvete od května do června asi 20 dní. U většiny odrůd se poupata otevírají brzy ráno, v 5-6 hodin, a zavírají se v noci. Květinový vzorec obsahuje informaci, že zástupce Rosaceae je správný. Má 5 kališních lístků, 5 okvětních lístků a velké množství pestíků s tyčinkami. Průměr oboupohlavných květů se může pohybovat od 1,5 do 10 centimetrů. Shromažďují se v corymbose nebo paniculate květenství. Většina odrůd má příjemnou nasládlou vůni, ale najde se i pálivá šípková s nepříjemnou jantarovou barvou.

Plody dozrávají pouze u šípků, jejichž stáří překročilo hranici 2-3 let. Tato fáze obvykle trvá od srpna do září.

Dnes je zvykem rozdělit rod Rosehip do čtyř podrodů: tři z nich zahrnují nejvýše 1-2 druhy a čtvrtý, podrod Rose, obsahuje asi 135 druhů.

Šípkové růži se také říká psí růže. Keř, dosahující výšky 3 metrů, má rozložité větve se silnými jehlami a malými listy. Průměr světle růžových květů je 5 centimetrů. Jasně červený, zaoblený plod je dlouhý 2 centimetry. Tento druh má střední mrazuvzdornost, ale je ideální podnoží pro odrůdové růže.

Květní šípek, také známý jako skořice, je jedním z nejoblíbenějších zástupců této kultury v Rusku. Jeho květ trvá od května do června a je doprovázen výskytem velkých květů světle růžových a jasně růžových odstínů. Výška květních šípků se pohybuje od 1 do 3 metrů. Vyznačuje se výskytem tenkých párových trnů na květonosných výhoncích a malých trnů na bázi kmenů.

Šípek francouzský tvoří vzpřímený keř, jehož výška dosahuje 1,5 m. Délka listových čepelí je 12,5 cm. Jsou tmavě zelené barvy, ale na rubové straně mají světlejší odstín a žláznaté dospívání. Velké květy rostou buď jednotlivě, nebo tvoří květenství o 2-3 poupatech. Jejich barva se pohybuje od tmavě růžové až po jasně červenou. Kulovité plody nepřesahují průměr 1,5 cm Nejoblíbenější odrůdy francouzského šípku jsou Compliment s jasně růžovými poupaty s bílými středy, jejichž průměr může být až 10 cm, a Versicolor se skvrnitými květy.

Šípek šedý, to je také dogrose červenolistý, dosahuje výšky 2-3 metrů. Jeho výhonky jsou pokryty tenkými, rovnými nebo mírně zakřivenými jehlami. Na listových čepelích je pozorován namodralý květ s fialovým odstínem. Květy rostou jednotlivě nebo se shromažďují v jasně růžových květenstvích. Plody třešně nepřesahují průměr 1,5 centimetru.

Zahradní růže je okrasná trvalka, která dorůstá až 1,5 m výšky. Jeho kvetení začíná v červenci a plody dozrávají v září.

Šípková růže alpská, neboli visící, nepřesahuje 1 metr na výšku. Nemá trny, ale má velké barevné květy na podlouhlých řapících, po opadnutí okvětních lístků ihned vadnou. Podlouhlé tmavě červené plody, pokryté žláznatými štětinami, navenek připomínají jehnědy. Růže ostnitá je keř vysoký 1-2 metry, hustě porostlý tenkými trny a štětinami. Květy této odrůdy jsou velké, zbarvené buď do růžova nebo tmavě růžové.

Šípkový rugose může dorůst až 2,5 m na výšku. Čepele listů keře jsou silně vrásčité, ale mohou být i lesklé. V květenstvích jsou květy kombinovány ve 3-8 kopiích. Jejich průměr může být od 6 do 12 centimetrů a počet bílých nebo růžových okvětních lístků se může lišit od 5 do 150 kusů. Takové odrůdy šípku vrásčitého jsou známé jako „Pink Grootendorst“, „Grootendorst Suprem“, „Hansa“, „Agnes“ a další.

Šípek je považován za nenáročnou plodinu, a proto není péče o rostlinu na otevřeném poli nijak zvlášť obtížná.

Pro šípky si musíte vybrat dobře osvětlenou oblast na kopci. Vzhledem k tomu, že kořeny rostliny pronikají hluboko do půdy, nejsou vhodné do míst s blízkým výskytem podzemní vody, stejně jako do nížin. Keř bude špatně reagovat na slané nebo bažinaté oblasti.

Keř se může vyvíjet i na suchých a neúrodných pozemcích, je však důležité zajistit, aby místo nebylo podmáčené nebo dokonce bažinaté. Za optimální pro kulturu jsou považovány šedé lesní půdy a černozemě. Kyselá půda se normalizuje přidáním shnilého hnoje nebo směsi kompostu a minerálních hnojiv.

Výsadbu nebo přesazení sazenice lze provést na jaře i na podzim. V prvním případě budete muset počkat na vytvoření teplého počasí a ve druhém - koncem října nebo začátkem listopadu. Doporučuje se použít jednoletou nebo dvouletou kopii.Půda je předběžně vyčištěna od kořenů plevele a předchozích plodin a také vyryta do hloubky 20 centimetrů. Pro sazenice jsou vykopány otvory o stranách 50 centimetrů, mezi nimiž je udržována mezera 2 metry.

Jámy jsou naplněny směsí horní vrstvy půdy, 15 kilogramů humusu, 250 gramů superfosfátu a 50 gramů síranu draselného. Přízemní část sazenic se zkrátí na 10 centimetrů a kořenové výhonky se odříznou o 20 centimetrů.

Šípek vyžaduje mírnou závlahu, ale nejčastěji má dostatek vláhy akumulované v půdě přirozeně. Umělé zalévání je pro rostlinu vyžadováno pouze v horkém a suchém počasí. Obvykle se psí růže zavlažuje ne více než 3krát za sezónu, přičemž se bere v úvahu nalévání 2 kbelíků pod každý keř.

Tvorba keřů je nutná od druhého roku života. Nejprve bude stačit odříznout pouze staré, vysušené nebo poškozené větve a postup je třeba provést na podzim, po pádu listů. Když šípek dosáhne osmého roku života, pak již bude potřebovat prořezávání proti stárnutí. Za zmínku také stojí, že šípky potřebují dusíkatá hnojiva třikrát za sezónu. Poprvé se zavádějí na začátku jara, podruhé - uprostřed léta a potřetí - během plodování, to znamená v srpnu.

Nejjednodušším způsobem je množit šípky se sazenicemi získanými nezávisle prostřednictvím sazenic nebo zakoupených ve školce. Jejich přistání je nejúčinnější na křižovatce října a listopadu. Reprodukce kořenovými vrstvami je považována za stejně rychlou. Za tímto účelem se potomek oddenku opatrně oddělí od zdravého a silného keře lopatou, který se později přesadí na nové místo. Množení šípků semeny je proces velmi pracný, ale přesto možný.

Je lepší sbírat materiál sami na konci léta, vybrat si ne zcela zralé ovoce, natřené v hnědém odstínu. Výsev semen se provádí uprostřed podzimu a na zimu jsou postele nutně chráněny pilinami. Na jaře, ihned po objevení prvních výhonků, bude nutné na zahradním lůžku zařídit improvizovaný skleník.

Hlavním nepřítelem šípku je růžovka, která poškozuje plody. Boj proti škůdcům se provádí pomocí insekticidu BI-58. Larvy pilatek dělají průchody ve větvích, v důsledku čehož výhonky tmavnou a zasychají. Z trnu růžového ořechu se na větvích tvoří mechové výrůstky, tedy hálky. Housenky listových válečků poškozují mladé listy a svilušky vytahují buněčnou mízu. Bez pesticidů a insekticidů je nemožné se vyrovnat se všemi těmito druhy hmyzu.

Z chorob jsou šípky nejčastěji infikovány padlím, doprovázeným výskytem bílého květu, rzi, černé skvrnitosti a chlorózy. Proti padlí se navrhuje bojovat 1% suspenzí koloidní síry a fungicidy. U černé skvrny je prvním krokem odříznutí všech poškozených částí a půda se vykope s výměnou horní vrstvy. Síran měďnatý nebo jakýkoli jiný přípravek obsahující měď je zodpovědný za prevenci šíření rzi. Během vegetace lze keř ošetřit i měděno-mýdlovou směsí. S chlorózou se bude možné vypořádat tím, že kultura bude doplněna chybějícím prvkem.

Šípky je možné umístit buď samostatně na zelený trávník, nebo do skupinových výsadeb s abélií a vervou. Je ideální pro vytvoření živého plotu, ohraničení pozemku nebo zakrytí nevzhledné budovy. Rostlina je součástí krajinných kompozic, ve kterých hrají klíčovou roli keře různých odrůd šípků. V krajinářské zahradě se kultura obvykle kombinuje s pelargóniemi, zvonky a levandulí a v rustikální zahradě - s astry a phloxem.