Mrkvová kaskáda

Mrkev se pěstuje téměř na každém zahradním záhonu. Při výběru odrůdy pro výsadbu mnoho zahradníků upřednostňuje hybridy, protože nejsou vrtošivé v péči, poskytují vysoké a stabilní výnosy a jsou také odolné vůči virům. Mezi tyto odrůdy patří středně pozdní hybrid Cascade.

Carrot Cascade je hybrid první generace vyvinutý skupinou vědců z holandské společnosti Bejo Zaden B. V. v roce 2001. Po provedených testech byla plodina zeleniny v roce 2006 zapsána do Státního registru schválených k použití ve Středočeském kraji. Dnes se tato zelenina masivně pěstuje v různých oblastech Ruska. Mrkev se pěstuje v zahradních hřebenech, na polích.

Holandský hybrid se vyznačuje mohutnou vzpřímenou růžicí s polorozložitou strukturou. Listy vrcholů jsou poměrně dlouhé, smaragdově zelené, s hrubě roztřepenými okraji. Za zmínku stojí absence ostrého aroma ve vrcholcích a také vysoká odolnost vůči střelbě (kvetení). Během růstu a vývoje je kořenová plodina dobře ponořená do půdy, což usnadňuje proces sklizně. Cascade patří do odrůdy Chantenay.

Kaskáda je středně plodná odrůda. V průměru zelenina přibere na hmotnosti 110-120 gramů, ale někdy naroste až na 215 gramů. Tvar zeleniny je neobvyklý - vřetenovitý se špičatým koncem. Hybrid je zkrácen - délka mrkve nepřesahuje 18-20 cm a průměr je 3-5 cm. Zralá kořenová plodina je rovnoměrně pokryta bohatou oranžovou barvou. Zeleninová slupka je hladká a lesklá, bez prasklin a hrbolků.

Vykopaná plodina se snadno přepravuje a má také dlouhou trvanlivost. Na chladném a suchém místě lze mrkev skladovat až do jara.

Kaskáda je známá svou skvělou chutí. Oranžová dužina je pevná a křupavá. Obdařený masitou a velmi šťavnatou strukturou bez dutin a vlákniny. V chuti dominuje jasná sladkost, příjemná cukernatost, doplněná klasickým mrkvovým aroma. Jádro kořenové plodiny je tenké.

Obrovskou výhodou ovoce je dužina, ve které je zvýšený obsah karotenu, cukrů, draslíku, vápníku, fosforu, železa, hořčíku a také vitamínů skupiny B, PP, K, C, E.

Sklizená kořenová zelenina se přidává do teplých i studených pokrmů, nakládá se, používá se ke konzervování zeleniny, konzumuje se čerstvá a také se pěstuje jako příprava na zimu. Mrkev Cascade je navíc ideální pro zpracování na šťávu, stejně jako pro výrobu kojenecké a dietní stravy.

Holandská okopanina patří k pozdně dozrávajícím druhům. Vegetační období trvá 120-130 dní. Sklizeň může začít v červenci.Čím déle bude mrkev v zemi, tím bude větší. Masivní sklizeň připadá na srpen-září, a pokud počasí dovolí, tak až do poloviny října.

Ukazatele výnosu hybridu jsou vždy potěšující, bez ohledu na povětrnostní podmínky. V průměru lze vykopat / vytáhnout z 1 m2 až 7 kg vyrovnaných okopanin a v průmyslovém měřítku můžete počítat s 250-390 c / ha.

Mrkev se pěstuje semennou metodou. K tomu jsou na připravené ploše připraveny dlouhé drážky o hloubce 1-2 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 15 cm a výsev se provádí podle schématu 20x5 cm. zasaďte zeleninu během období, kdy se vzduch a půda zahřejí na + 6 ... 8 stupňů. Nejvhodnější doba je od 20. dubna do 10. května. Dobrými prekurzory pro mrkev jsou cukety, okurky, zelí, česnek a cibule.

Péče o zeleninu sestává ze standardních postupů: týdenní zalévání usazenou vodou, hnojení 2x za sezónu (kultura preferuje tekuté hnojení), kypření a odplevelování půdy, ředění (2x během vegetace), dodržení vzdálenosti až 4 cm, stejně jako prevence virů.

Nejpohodlnější pro hybrid Cascade je kyprá, výživná a prodyšná půda s neutrální kyselostí. Obecně se doporučuje výsadba do úrodné hlíny s dobrou drenáží.

Hybrid se vysazuje do slunných oblastí, kde je dostatek tepla a světla a také tam není studený vítr a stojatá voda.

Imunita hybridu je průměrná, poskytuje toleranci k mnoha nemocem - bakterióza, septoria, fomóza, šedá a bílá hniloba. Zeleninu může napadnout mrkvová muška a zimní naběračka.