Zebrune luk

Shallots Zebrune (Zebrune) - stará odrůda francouzského výběru, kterou oceňují mnozí letní obyvatelé jako lahůdkový produkt pro nakládání nebo čerstvou spotřebu. Je ceněn pro svou všestrannost, dlouhou vegetační dobu a celkovou nenáročnost. Odrůda nemá komerční vyhlídky, ale je zajímavá jako možnost pro pěstování na soukromých dvorcích, také se vyskytuje pod názvy Escalion, La Cuisse de Poulet du Poitou.

Rozmanitost starého evropského výběru je známá již od první poloviny 20. století. Původně vyšlechtěno ve Francii, v Nové Akvitánii na soukromých farmách. Obchodní hodnotu získal v 70. letech. Dnes je hlavním dodavatelem osiva departement Vídeň ve Francii.

Zebrune má vysokou udržovací kvalitu. Nasbírané cibule se skladují do února až března. Odrůda je vícehnízdná, s 5-10 hlavami na stonku.

Zebrune není náchylný ke střelbě. Poskytuje intenzivní zpětnou vazbu pera. Zelení rostou rychle a sbírají se během vegetačního období. To neovlivňuje tvorbu a velikost cibulí.

První listy rostliny jsou zbarveny růžovo-fialově, ale existují i ​​zelenohnědé nebo bělavé exempláře. Peří je tenké, 40-50 cm dlouhé, zelené, světlá báze.

Cibule zebrune jsou úhledné a rovné, vřetenovitého tvaru. Velké velikosti, dosahující hmotnosti 70-100 g. Suché šupiny jsou růžovo-hnědé, šťavnaté - bílo-růžové, s průsvitnou strukturou.

Odrůda je považována za salátovou odrůdu, vhodnou k nakládání. Zelení, stonky a cibule se jedí. Chuť této šalotky je lehce pikantní a pikantní. Cibule jsou šťavnaté, s měkkými vnitřními vrstvami. Zelenina je šťavnatá a aromatická.

Od vyklíčení do úplného zrání uplyne 150 dní. Odrůda je považována za ranou.

Průměrné výnosy dosahují 30 t/ha. Z 1 m2 se nasbírá asi 2,5 kg hlávek cibule.

Odrůda je vhodná pro výsadbu v mírném a teplém podnebí. Není vhodný pro severní zeměpisné šířky, ale lze jej pěstovat v květináčích a nádobách. Roste dobře venku ve středních a jižních oblastech.

Výsev na sazenice nebo přímo do skleníku se provádí poměrně brzy, od konce února do 2. dekády března.

Odrůda se pěstuje přes sazenice, s výsevem semen do hloubky cca 1 cm.Záhony se tvoří na otevřených slunných místech bez zjevného zastínění. Rostliny velmi reagují na zálivku. Mělo by to být ekonomické, ale pravidelné, dokud peří nedokončí svůj růst. Při nepřítomnosti srážek po dlouhou dobu se zavlažování provádí 2-3krát týdně.

Po sekání zeleně se půda kolem báze cibulí kypří a odpleveluje. V příliš husté půdě jsou zebruní hlavy velmi mělké. Horní oblékání v rané fázi se provádí s výskytem 3 listů roztokem močoviny. S tvorbou 5 peří se do půdy zavádí monofosfát draselný.

Je vhodnější zvolit kyprou půdu s významným podílem písku. Důležitá je také plodnost. Může být poskytnuta zavedením humusu. Je žádoucí neutrální kyselost.

Odrůda je mrazuvzdorná, může se zotavit po krátkodobých mrazech.

Zebrune vykazuje vysokou imunitu vůči hnilobě kořenů. Velmi zřídka je postižena třásněnkami, ale trpí útoky mouchy cibule.

Podle majitelů domácích zahrad má šalotka Zebrune mnoho výhod. Je považován za jeden z nejchutnějších, nejplodnějších a nejsilnějších. Zelenina i vodnice se konzumují, jsou považovány za cenný zdroj vitamínů. Jak letní obyvatelé poznamenávají, sestavené hlavy leží dokonale i doma bez klíčení, nevyžadují zrání po sklizni. Zelení mají dobrou prezentaci, dodávají pikantní štiplavost salátům a polévkám a dalším pokrmům.

Hlavní nevýhodou cibule Zebrune je to, že abyste získali velké vzorky, musíte věnovat zvláštní pozornost správné péči o rostlinu, krmit ji po celou vegetační sezónu. Ne každý je spokojen s atraktivitou této odrůdy šalotky pro některý hmyz. Jsou schopny výrazně snížit objem sklizené plodiny. Někteří letní obyvatelé odhadují chuť cibulí jako vodnatou, nedostatečně jasnou a charakteristickou.