- Autoři: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Rok schválení: 2017
- Termíny zrání: střední sezóna
- Hmotnost žárovky, g: 100-140
- Formulář: plochý kulatý
- Suché šupiny: bílá
- Barvení šťavnatých šupin: bílá
- Hustota: střední hustota
- Chuť: poloostrý
- Jmenování: salát
Unikátní bílá mašlička Yalta může ozdobit kolekci toho nejnáročnějšího letního obyvatele. Odrůda, která se nedávno objevila na trhu, si zachovala všechny nejlepší vlastnosti krymských odrůd, ale umožnila do nich přinést ještě větší chuťovou rozmanitost. Rostlina je teplomilná, lze ji pěstovat sazenicemi nebo přímým výsevem do země.
Historie chovu
Odrůda byla vyšlechtěna ruskými specialisty. Zařazeno do státního rejstříku v roce 2017 na žádost Gavrish Breeding Company LLC.
Popis odrůdy
Cibule s 90% zralostí před sklizní. Při zrání dosahuje plné zralosti. Odrůda je malá, tvoří ne více než 1-2 hlavy. Dobře zarovnané. Zelení se vyvíjejí pomalu, čekání na její vzhled trvá dlouho.
Suché šupiny se těžko oddělují od šťavnatých. Cibule Yalta bílá není vhodná k dlouhodobému skladování. Konzumuje se do 2-3 měsíců po sklizni. Zelení se odstraňují pouze při pěstování sazenic. Bez peří nemůžete získat velký, silný tuřín.
Charakteristika vzhledu rostlin a cibulek
Bílá cibule Jalta se vyznačuje plochým kulatým tvarem hlávek. Velikost každého se hodnotí jako velká, průměrná hmotnost dosahuje 100-140 g. Suché a šťavnaté šupiny jsou bílé, struktura vrstev je střední hustoty.
Peří rostliny je husté, poměrně velké. Jsou zelené, pokryté znatelným voskovým povlakem. Průměrná délka šípů přesahuje 1 m.
Účel a chuť
Odrůda je považována za salátovou odrůdu. Chuť je poloostrá, nasládlá, lahodná. Z této cibule se připravují polévky a dokonce i dezerty, pro vysoký obsah cukru dobře karamelizuje.
Zrání
Cibule je střední sezóna, od vzniku výhonků do okamžiku hromadného poléhání peří trvá 135-148 dní.
Výtěžek
V bílé cibuli Yalta dosahuje průměrný výnos 244-293 c / ha. Pro tuto kulturu jsou považovány za vysoké.
Rostoucí regiony
Odrůda je zónována pro výsadbu v severokavkazské oblasti Ruské federace. Lze ji pěstovat na parapetech nebo v minisklenících v jiných klimatických pásmech.
Výsadba datlí se semeny, sazenicemi a sazenicemi
Při použití sazenic v zemi se cibule zasílají od konce dubna nebo začátku května. Je důležité, aby se Země měla čas zahřát. Semena se vysévají v březnu. Sazenice se přenášejí na zem v 1. dekádě května.
Pěstování a péče
Pro tuřín se v jednoleté kultuře nejčastěji pěstuje cibule jaltská. Výsev se provádí semeny. V severních oblastech se pěstuje hlavně v sazenicích. Rostliny potřebují dostatek slunečního světla, aby rostly zdravé a silné. Optimální vzor výsadby pro něj: 5-10 × 20 cm při prohloubení o 1 cm.
Půda se připravuje přidáním humusu a minerálních komplexních hnojiv do drnové půdy. Sazenice posypeme písčitým substrátem. Při pěstování sazenic se sběr provádí se vzhledem 4 peří. Zároveň jsou kořeny a listy každé sazenice mírně zkráceny.
Při pěstování se hlavní důraz klade na kypření půdy kolem hlávek jaltské cibule. V posledním měsíci jsou hlavy mírně odhalené. Zavlažování se provádí týdně, se zavedením až 20-30 litrů vody na 1 m2. Kapalina pro zavlažování je předběžně změkčena nebo chráněna, zahřívána na slunci. Zalévá se v brázdách mezi řádky, aby se zabránilo přímému pronikání vlhkosti na hlávky.
Horní oblékání podle plánu se provádí v intervalech 10-12 dnů.Minerální směsi na bázi močoviny, superfosfátu a chloridu draselného se střídají s roztokem pivovarských kvasnic a kuřecího hnoje. Rostliny potřebují doplňky na bázi vápníku v posledních 3-4 týdnech před sklizní. To luku prospěje.
Vzhledem k tomu, že cibule je nenáročná a chladu odolná rostlina, lze ji sázet na jaře i na podzim. Je nutné řádně připravit výsadbový materiál, kompetentně připravit zahradní postel a určit načasování výsadby.
Požadavky na půdu
Nejlepší půda pro ni je jílovitá. Rostliny nepotřebují bohatou půdní mineralizaci. Potřebují však dodatečné uvolnění horní vrstvy, takže při výsadbě byste měli přemýšlet o drenáži, která zabrání stagnaci vody.
Luk není tak nenáročný, jak se zdá. Dobrý růst vyžaduje úrodnou půdu, kvalitní péči a výživná hnojiva. Bez zálivky budou cibule malé a zeleň nebude svěží. V různých fázích by měl být krmen různými látkami. Zelenina potřebuje organické a minerální krmení. Dobrým výsledkem pro hnojení cibule je použití lidových prostředků.
Požadované klimatické podmínky
Odrůda je teplomilná a vyžaduje mírné klimatické podmínky. Špatně snáší silné nachlazení, kroupy. Nejvhodnější je přímořské klima s vysokou vlhkostí a mineralizací vzduchu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je dobře chráněna proti většině houbových chorob. Někdy je postižena peronosporózou.
Navzdory tomu, že je cibule velmi užitečná rostlina, schopná odpuzovat a zabíjet mnoho mikrobů a bakterií, sama bývá často poškozována a trpí různými neštěstími. Choroby a škůdci cibule mohou výrazně snížit výnos. Je nutné správně určit přítomnost této nebo té nemoci a přijmout vhodná opatření včas.
Přehled recenzí
Letní obyvatelé se teprve nedávno seznámili s bílou jaltskou cibulí, ale již se jim podařilo udělit vysoké hodnocení. Zmíněny jsou dobré a přátelské semenné výhonky, výborná chuť hlávek. Odrůda je považována za jednu z nejlepších pro přidávání do salátů, milují ji i ti, kterým obyčejná cibule připadá příliš pálivá.
Mezi nedostatky si amatérští pěstitelé zeleniny všímají špatné oddělitelnosti suchých šupin při loupání cibule. Odrůda je navíc špatně vhodná pro skladování, a proto není vhodná pro komerční pěstování. A také naznačuje velké množství padělků, při nákupu je lepší věřit semenům známých výrobců.
