- Autoři: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Rok schválení: 2019
- Termíny zrání: pozdní zrání
- Jmenování: salát, pro čerstvou spotřebu, ke zmrazení
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 3,3 kg / m2
- Rostoucí regiony: Sever, Severozápad, Střed, Volgo-Vjatka, TsChO, Severokavkazský, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřský, Východosibiřský, Dálný východ
- Schéma výsadby Sevka: 7-10x50-60 cm
- Úložný prostor: 3-4 měsíce
- Zalévání: jak půda vysychá
Mamut pórkový, navzdory hlasitému jménu, má kompaktní keře. Hlavní přednosti odrůdy: vytrvalost, produktivita, jemná chuť a zachování kvality.
Popis odrůdy
Mamut je odrůda póru střední až pozdní sezóny. Letní-podzimní odrůdy póru se vyznačují zvýšenou zimní odolností, dobře snášejí pozdní chlad, při dobré péči mají silné, šťavnaté nohy. Odrůda Mammoth byla v roce 2019 zařazena do Státního registru odrůd. Původcem je společnost Gavrish. Nezaměňujte s Autumn Mammoth leek, starou anglickou odrůdou.
Charakteristika vzhledu rostlin a cibulek
Růžice je středně vysoká, do 50 cm, nepříliš hustá, listy spíše řídké. Listy jsou tmavě zelené se středně výrazným voskovým květem. Šířka a délka listů jsou průměrné. Není zde žádný antokyanový plak. Bílé nohy střední délky - 25 cm a průměrného průměru - 4 cm Hmotnost užitečné části rostliny je 250 g. To je vysoké číslo, protože průměrná hmotnost 1 rostliny pórku je 200 g.
Účel a chuť
Chuť je pikantní, sladká a jemná. Pálivost je mnohem mírnější než u cibule. Odrůda je všestranná. Stehno a bylinky jsou skvělé v salátech, předkrmech, hlavních chodech a prvních chodech. Cibule je úžasně lahodná v náplni do koláčů, v omeletách, v cibulových polévkách, v jakýchkoli lehkých a rychlých pokrmech, které vyžadují hodně cibule. Odrůda Mammoth si ve zmrazeném stavu dokonale zachovává své kvality. Nohy jsou nakrájeny na kroužky a sušeny. Udržování kvality nohou řádně připravených ke skladování je 3-4 měsíce.
Zrání
Odrůda je středně zrající, někdy bývá označována jako pozdní zrání. Při setí semen v březnu se sklizeň sklízí v září. Při setí v únoru můžete získat plné nohy v srpnu.
Výtěžek
Odrůda je velmi plodná, s 1 m2. m obdrží v průměru 3,3 kg výrobků.
Rostoucí regiony
Odrůda je oficiálně doporučena pro pěstování ve všech regionech Ruska. Odrůdy středního nebo pozdního zrání se pěstují přes sazenice, pór je nenáročný a odolný, takže dobře poroste i v oblastech s krátkým nebo kontrastním létem.
Výsadba datlí se semeny, sazenicemi a sazenicemi
Semena se vysévají v březnu. Výsadba sazenic v zemi - květen-červen. Sazenice v době vylodění by měly být staré 70 dní.
Pěstování a péče
Odrůda Mammoth dozrává ve středním a pozdním období, proto je nejlepší ji pěstovat přes sazenice. Semena je lepší zasít o něco dříve, například začátkem února, pod osvětlením.
Před výsevem se semena stratifikují v chladničce po dobu 3 dnů. Poté se zasadí do měkké, volné půdy a umístí se na teplé místo. Výhonky se objeví za 2 týdny.
Při výsadbě se mezi rostlinami udržuje vzdálenost 7-10 cm, mezi řádky 50-60 cm. Poprvé bude užitečné sazenice zastínit.
Pórek je na zálivku méně náročný než cibule. Zalévejte podle potřeby a ujistěte se, že půda má čas vyschnout. V prvních 3 dnech po výsadbě sazenic v otevřeném terénu nemusíte zalévat. Poté zaléváme teplou vodou 1-2x týdně. Za 1 čtverečním výsadby potřebují 1-1,5 kbelíků vody.
Krmí se jednou za 4 týdny. Použijte buď roztok divizny (1 litr na 10 litrů vody) nebo ptačí trus (0,5 litru na 10 litrů vody).
Spud 3-4x za sezónu. Před kopáním je velmi užitečné poprášit stonky póru dřevěným popelem. Vyživuje a chrání před nemocemi a mouchami cibule.
To, že je čas začít s čištěním, signalizuje poléhání peří. Čištění se provádí za suchého počasí. Rostliny se vytahují z půdy, kyprá půda to snadno umožňuje. Cibule se nechají uschnout na zahradě nebo se na 2 týdny odstraní pod přístřeškem. Poté lze listy zkrátit a kořeny zastřihnout. K uskladnění se berou pouze zralé, krásné a celé nohy, umístí se do krabic s pískem nebo pilinami a umístí na chladné místo. Špatně se skladují pouze vzorky, které jsou příliš tenké, nezralé nebo poškozené.
Vzhledem k tomu, že cibule je nenáročná a chladu odolná rostlina, lze ji sázet na jaře i na podzim. Je nutné řádně připravit výsadbový materiál, kompetentně připravit zahradní postel a určit načasování výsadby.
Požadavky na půdu
Pór miluje kyprou, výživnou, dobře odvodněnou půdu. Před výsadbou je postel vykopána, přinesena 1 m2. m, půl kbelíku dobře shnilého kompostu a 1 sklenici dřevěného popela. Pokud je půda hustá, přidejte rašelinu a písek.
Luk není tak nenáročný, jak se zdá. Dobrý růst vyžaduje úrodnou půdu, kvalitní péči a výživná hnojiva. Bez zálivky budou cibule malé a zeleň nebude svěží. V různých fázích by měl být krmen různými látkami. Zelenina potřebuje organické a minerální krmení. Dobrým výsledkem pro hnojení cibule je použití lidových prostředků.
Navzdory tomu, že je cibule velmi užitečná rostlina, schopná odpuzovat a zabíjet mnoho mikrobů a bakterií, sama bývá často poškozována a trpí různými neštěstími. Choroby a škůdci cibule mohou výrazně snížit výnos. Je nutné správně určit přítomnost této nebo té nemoci a přijmout vhodná opatření včas.
Přehled recenzí
Existuje jen málo recenzí, ale to není způsobeno samotnou odrůdou, ale postojem ruských zahradníků ke kultuře. Pór je stále vnímán jako problémová a náročná rostlina. Že tomu tak není, úspěšně dokazuje odrůda Mamut. Ti, kteří se ji pokusili pěstovat, byli velmi potěšeni. Zemědělská technologie je jednoduchá, pór se pěstuje snadněji než mnoho již známých zahradních plodin, například rajčata. Mamut není vrtošivý, dobře snáší nestálé počasí, neonemocní a nevyžaduje exotickou péči.
Všechny investice energie se více než vyplatí s chutí a užitkem. Pórek se dobře hodí k pokrmům, kde je třeba cibuli namočit, aby změkla. S Mamutem si můžete ušetřit potíže. Má lahodnou, lahodnou chuť. Vypadá jako jemná dužina zelí s lehkou cibulovou vůní, křupavá, šťavnatá, pikantní. Skvělá odrůda pro začátečníky.
