Luk elán

Při přípravě čerstvých letních zeleninových salátů se neobejdete bez křupavé a aromatické cibule, kterou lze pěstovat na malém zahradním záhonku. Nenáročná a plodná, bez problémů rostoucí na zahradě, je raně dozrávající odrůda Elan.

Elan cibule byly vyšlechtěny chovateli z Kubáně na základě GAU im. Trubilin v roce 1990. Po několika odrůdových zkouškách byla v roce 1997 zeleninová plodina přidána do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Autorství patří V. P. Tugolukovovi, G. I. Tarakanovovi, A. V. Kuzněcovovi a E. I. Tugolukové Zelenina se pěstuje v severokavkazské oblasti. Cibule se pěstuje hlavně ve volné půdě.

Raná cibule Elan je kompaktní rostlina se vzpřímenou růžicí. Peří se vyznačuje bohatým zahuštěním, šťavnatou strukturou, jednotnou tmavě zelenou barvou a světle voskovým květem. Zelení dorůstají do výšky 30 cm.Peří je ideální ke stříhání a konzumaci čerstvé. Během aktivního vegetačního období se peří nepolehává. Charakteristickým rysem je tendence střílet, takže přistání se provádí přísně ve stanoveném teplotním období.

Elan - žárovky jsou úhledné, zarovnané. S atraktivní prezentací. Odrůda patří mezi středně plodné druhy. Dozrávají exempláře o hmotnosti 64-123 gramů. Průměr kořenové plodiny je asi 7-8 cm Tvar zeleniny je správný - kulatý nebo mírně zploštělý. Povrch okopaniny je hladký, pevný, s 2-3 těsně přiléhajícími suchými šupinami žluto-zlaté barvy. Cibulová dužina je sněhově bílá a cibule samotná je poměrně hustá. Ve struktuře je zelenina středně velká, obsahuje 2 až 4 cibule.

Vykopaný luk lze snadno přepravovat na různé vzdálenosti a také jej krátkodobě skladovat na chladném, větraném místě. Při delším skladování se zelenina deformuje, vysychá a ztrácí svou vizuální přitažlivost.

Mezi svými příbuznými elánská cibule vyniká vynikající chutí. Sněhově bílá dužnina se vyznačuje střední hustotou, masitostí, šťavnatostí a příjemnou křupavostí. Zelenina má vyváženou chuť - nasládlou, s nízkou štiplavostí a příjemnými kořenitými tóny. Cibule také nemají výraznou štiplavost a klasické aroma.

Dužnina obsahuje mnoho vitamínů skupiny C, B, PP, K, A, stopové prvky - vápník, fosfor, železo, křemík, draslík. Sklizená plodina je ideální pro zeleninové saláty, masová jídla, marinády, omáčky, čerstvé jídlo. Cibule má navíc antiseptické a antioxidační účinky.

Cibule představuje třídu časně dozrávajících plodin. Vegetační období trvá pouze 64-99 dní. Vzorky dozrávají přátelsky. Doba sklizně přímo souvisí s tím, kdy jsou cibule sázeny. Pokud je vysazena brzy na jaře, pak kopání začíná v polovině července, a pokud na konci podzimu, můžete ochutnat šťavnatou zeleninu koncem května - začátkem června.

Produktivita odrůdy je dobrá, pokud je o plodinu řádně pečováno. V průměru z 1 m2 výsadby vykopete 2,5 až 5 kg šťavnatých cibulí. V průmyslovém měřítku je výnos také vysoký - průměrné ukazatele v regionu Severního Kavkazu jsou 100-250 c / ha.

Jarní výsadba se provádí koncem března - začátkem dubna, stačí, aby se půda zahřála na + 1 ... 2 stupně. Podzimný výsev se provádí v říjnu až listopadu - 3 týdny před nástupem stabilních mrazů až do -2 ... 3 stupňů. Doporučuje se zasadit sevok na peří v srpnu při teplotě + 22 ... 25 stupňů.

Cibule se pěstuje několika způsoby - semenem nebo sadbou. Před výsevem jsou semena předem zkontrolována na vhodnost, dezinfikována a ošetřena růstovým stimulantem. Hloubka do drážek ne více než 1,5-2 cm. Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm.

Při pěstování se sazenicemi existují také jemnosti - vybírají se identické žárovky o průměru 1,5 cm, pohřbené v drážkách o 4–5 cm, přičemž se dodržuje vzor výsadby 30x10 cm.

Nejlepší prekurzory pro cibuli jsou: hrách, fazole, zelí a květák, rajčata, dýně.

Při pěstování zeleniny se doporučuje dodržovat schéma zavlažování - každých 7-10 dní (2-3 týdny před kopáním, zálivka úplně ustane), dvakrát za sezónu hnojit (superfosfát, potaš), odplevelovat a kypřít půdu, prevence chorob a škůdců. Lehké mulčování pomocí slámy navíc pomůže zabránit růstu plevele.

Pro zeleninu je pohodlné růst v lehkých, úrodných, prodyšných, vlhkých a nekyselých půdách.

I přes dobrou odolnost vůči stresu si pro cibuli vybírají slunná místa, kde je světlo, teplo a je zde bariéra proti průvanu.

Kultura má silnou imunitu, takže rostlina je zřídka vystavena chorobám (žlutý trpaslík, plíseň). Nebezpečné pro kulturu jsou útoky mouch cibulových, třásněnek a klíšťat.