Vše o pracovním trojúhelníku v kuchyni

Kuchyně je místem pro přípravu a konzumaci jídla. Ženy, které na něm vaří a po každém jídle dávají věci na stůl do pořádku, pociťují večer zhroucení. Důvodem často není ani přemíra kuchyňských starostí, ale nesprávné utváření pracovních ploch. Přestavbou kuchyně se změní každodenní život hospodyněk.

Navzdory skutečnosti, že ve 40. letech byl vyvinut nový způsob organizace prostoru - pracovní trojúhelník v kuchyni. XX století, dnes neztratila svůj význam. V těch letech se vařilo v kuchyni a stolovalo se v obýváku. V malé kuchyni bylo umístěno vybavení a nábytek nezbytný k vaření, které byly velmi velké. Se zavedením konceptu z něj zmizela stísněnost: nahradilo ji pohodlí. Když ji poprvé poznají, všimnou si potíží ve výkonu. Když přijmou jeho ztělesnění, zmizí. Pracovní trojúhelník v kuchyni šetří čas a energii hospodyňkám.

V kuchyni jsou 3 hlavní zóny:

• prostor pro vaření;
• skladovací prostor;
• mycí prostor.

Po aktualizaci interiéru kuchyně přecházejí k uspořádání nábytku a elektrických spotřebičů. Vše je zařízeno ve spěchu, unavení při rekonstrukci. Banální myšlenky o tom, kam zavěsit skříň, umístit jídelní stůl, jsou ponechány těm, kteří opravy neprovádějí vlastníma rukama, ale se zapojením kvalifikovaných řemeslníků. Tento přístup se v budoucnu vymstí z nedostatku efektivity pohybu a nedostupnosti potřebných předmětů při vaření. Pokud strávíte trochu více času a nejprve porazíte pracovní oblasti, nestane se to. Pracovní trojúhelník v kuchyni je správně umístěn s ohledem na následující tipy.

• Plynový / indukční / elektrický sporák a trouba jsou umístěny v blízkosti dřezu a nedaleko od stolu. Jinak byste se mohli popálit přenášením horkého hrnce do dřezu, abyste vypustili vodu.
• Ideální místo pro mytí je v blízkosti lednice a plynového sporáku.
• U lednice je umístěna vysoká skříňka s policemi (nenosí balíčky se zakoupenými v supermarketu z rohu do rohu).

V závislosti na zvoleném uspořádání se bude poloha pracovního trojúhelníku v kuchyni lišit.

Tento typ rozložení se nazývá jiným způsobem jednořadý. Z druhého názvu je zřejmé, že s takovým uspořádáním kuchyňská sestava stojí podél zdi. Úložný prostor je uspořádán v nástěnných skříňkách a sporák, dřez a lednice jsou v řadě. Řešení je ideální pro kuchyně, které jsou malé, úzké nebo dlouhého tvaru. Mezi nimi by měl být prostor pro několik pracovních ploch.

Už z názvu je jasné, jak taková kuchyně vypadá. Návrhářům se tato možnost líbí, ale rádi upřesňují: je vhodná pro obdélníkové nebo čtvercové kuchyně. Kuchyňské sety se kupují ve tvaru L nebo L. V tomto případě existují 2 možnosti uspořádání nábytku:

• umyvadlo v rohu;
• sporákem nebo lednicí v rohu.

První možnost předpokládá umístění vlevo a vpravo od dřezu na desce.Pod jednou z nich se skrývá myčka, pod druhou skříňka na odkládání hrnců. Za pracovními plochami je na levé straně umístěna chladnička a na pravé straně sporák s troubou. Hlavním úložným prostorem pro kuchyňské náčiní a volně ložené produkty jsou nástěnné skříňky. Druhá možnost spočívá v umístění do rohu lednice nebo sporáku. Je to přípustné, ale iracionální. Je obtížné jej implementovat v bytech v "Chruščovech", kde je vedení pod vodou vyvedeno do rohu.

Tato možnost uspořádání je šťastnými majiteli bytů s velkými kuchyněmi. V nich je pracovní trojúhelník rozložen na tři strany. "Míry" mezi sporákem, dřezem a lednicí jsou vyplněny odkládacími plochami.

Při hledání ideální možnosti pro široké a podlouhlé kuchyně (šířka od 3 m) přemýšlejí o paralelním uspořádání. Je vhodný do pokojů s balkonem nebo lodžií. Jeden z vrcholů trojúhelníku (nebo dva) bude na jedné straně a další dva (nebo jeden) na druhé.

Ne každý má v bytě velkou kuchyň. "Ostrovní" kuchyně je ideální variantou uspořádání pro místnosti o rozloze více než 20 metrů čtverečních. metrů. Vypadá hezky a kuchyň vypadá menší. "Ostrov" se změní na jeden z rohů trojúhelníku umístěním dřezu nebo sporáku do středu. První možnost zmizí, pokud provádějí opravy v kuchyni v bytě. Důvodem je potřeba dohodnout se s bytovými výbory na převodu, instalaci potrubí a položení komunikací. Pokud je "ostrov" jedním z vrcholů trojúhelníku, ostatní zóny jsou implementovány v kuchyňské sestavě. Někdy se "ostrov" používá jako jídelní kout. V tomto případě je náhlavní souprava umístěna buď v řadě, nebo jako u uspořádání ve tvaru U.

Tato možnost uspořádání je vhodná pro velké a dlouhé místnosti. Továrny na nábytek vyrábějí náhlavní soupravy s konkávními / konvexními fasádami. V tomto případě je nábytek uspořádán do půlkruhu. Kuchyňská sestava je umístěna v řadě s jediným rozdílem, že rohy nejsou rohy, ale oblouky. Pokud je náhlavní souprava uspořádána ve dvou řadách, odpuzuje je rada typická pro paralelní rozložení.

Koncept pracovního trojúhelníku v kuchyni je oblíbený mezi designéry. Dělají to, ale ne vždy. Někdy ženy v domácnosti, spoléhající se na své zvyky, nesouhlasí s designovými projekty, které navrhují. To je normální: pokud nemají duši pro žádnou z klasických možností, vytvoří nový designový projekt s ohledem na jejich přání. Ne každý se obrací na designéry.

Pravidla pro uspořádání pracovního trojúhelníku v kuchyni naleznete v dalším videu.