Jahodová sladká Evie

Šlechtitelské práce na získávání odrůd jahod se zvýšenou produktivitou, odolností vůči chorobám a cukernou chutí se provádějí v různých zemích jak v rámci vládních programů, tak v soukromých podnicích. Jedna z nejstarších zemědělských společností ve Velké Británii se stala původcem velmi úspěšné odrůdy Sweet Evie.

Sweet Eve byla vyšlechtěna v roce 2008 rodinnou firmou Edward Vinson Ltd - školkou s více než 150letou historií, která se nachází v Kentu. Šlechtitel odrůd Peter Vinson, syn zakladatele farmy, se více než 25 let věnuje výzkumu odrůd jahod. Na počest Edwarda Vinsona začínají názvy odrůd vydaných od roku 1990 jeho iniciálami: Everest, Eve's Delight, Everglade, Sweet Eve.

Sweet Eve je kříženec nepatentovaných odrůd 01BB64 (UK) a S01R5 (Španělsko). V roce 2010 byla Sweet Eve schválena pro komerční použití a získala široké uznání. Odrůda byla oceněna cenou Superior Taste Award 2019 za svou vynikající chuť.

Sweet Evie je univerzální britská remontantní odrůda, nenáročná na zemědělskou techniku, vysoce výnosná, velkoplodá a středně zimovzdorná (do –25°C bez přístřešku). Pěstuje se na otevřeném prostranství, ve sklenících a dokonce i na balkóně.

Plody mají výraznou vůni, velmi sladkou chuť a jednotnou velikost i tvar. Odrůda má vynikající prezentaci a přepravitelnost. Bobule se konzumují čerstvé a používají se ke sklizni.

Tyto jahody jsou klasifikovány jako NSD (neutral daylight hours) s výnosem od konce května do října. Mnozí takové odrůdy nazývají remontantní, ale na rozdíl od klasických remontantních odrůd nevyžadují velký interval mezi letním a podzimním plodením. Kvetou, tvoří vaječníky a plodí bez ohledu na délku denního světla téměř nepřetržitě.

V první řadě je odrůda tvůrci přizpůsobena pěstitelským podmínkám na jihovýchodě Anglie, ideální pro mírné a vlhké klima severských zemí. Mnoho holandských školek pěstuje Sweet Evie pro celosvětové prodeje. Odrůda se rychle rozšířila na Ukrajině, v Bělorusku a začíná získávat na popularitě v Rusku.

Sada Evy tvoří velké množství štětců a vaječníků na středně velkých (asi 30 cm) rozložitých keřích a poskytuje vysoký výnos (3-4krát za sezónu). Vrchol plodů nastává koncem června. Z jednoho keře se sklízí až 2 kg plodů.

Bobule Sweet Eve jsou velké (až 20-25 g), pravidelného kuželovitého tvaru, mají lesklou jasně červenooranžovou barvu, pevnou, hustou slupku a šťavnatou dužinu. Albion je americká jahoda, která je známá svým vysokým výnosem a dobrou chutí, která se svými vlastnostmi blíží Sweet Evie. Sweet Evie předčí Albion v hladině cukru, vůni bobulí a stabilitě výnosu. Textura dužiny je méně hustá než u Albionu, bez křupání, takže zážitek z degustace je příjemnější.

Podle Petera Vinsona dnes spotřebitelé začali ze svého jídelníčku vylučovat přebytečný cukr a snaží se jíst jahody v čisté formě, bez sladké smetany a moučkového cukru.Cílem šlechtitelské práce bylo vytvořit bobule, která nepotřebuje další sladidla. Sweet Evie tento úkol plně plní, má Brix 11,1 %.

Plody Sweet Evi při skladování v lednici netmavnou (vydrží v ní asi 3 dny), perfektně se přepravují: při přepravě se nemačkají.

Odrůda se ukázala jako nenáročná a odolná, takže její zemědělská technologie je poměrně jednoduchá:

• odstranění plevele;

• uvolnění půdy po dešti nebo zalévání (zabránění vytvoření husté kůry);

• mírné ranní zalévání v horku;

• mulčování;

• příprava na zimování.

Na začátku sezóny jaro-léto by měly být sazenice krmeny dusíkatým hnojivem, po vytvoření vaječníků - síranem draselným. Po sklizni plodiny musíte udělat komplexní vrchní obvaz. Keře se musí každé 3 roky obnovovat.

Místo pro výsadbu je vybráno rovné nebo s mírným sklonem, mezi keři se ponechává 40-50 cm, mezi řádky asi 70 cm.Odrůda dobře roste a plodí v polostínu. Vyhovují mu lehké a středně husté půdy s hladinou pH 5,0-6,6. Je třeba se vyhnout husté jílovité půdě a do příliš kyselé přidat vápno. Místo se před výsadbou vykope, přidá se kompost a superfosfát.

Tato jahoda vytváří velké bílé květy a samosprašuje, aniž by vyžadovala donucovací opatření.

Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám: prakticky není ovlivněna skvrnitostí, hnilobou, padlím a je odolná vůči útokům klíšťat. S slimáky pomůže mulčování pilinami.

Odrůda se rozmnožuje převážně stolony (kníry). I když můžete použít rozdělení keře. Po přesazení se rozety Sweet Evie dobře zakořeňují.