- Autoři: Skotský výběr
- Chuť: dezert, šťavnatý, velmi sladký
- Velikost: velký
- Hmotnost: až 40 g
- Výnosnost: střední
- Výtěžek: až 700 g na keř
- Opravitelnost: Ne
- Termíny zrání: středně pozdní
- Jmenování: čerstvá spotřeba, zpracování (džus, džem, džem atd.)
- Popis keře: dobře olistěná, středně velká, s bohatým olistěním, vícekvětými stopkami, mohutným rozvětveným kořenovým systémem
Odrůda Symphony se objevila na konci dvacátého století. Pro dobrý výnos, odolnost vůči mnoha chorobám je již dlouho uznávána a milována zahradníky. Vyznačuje se nádherným vzhledem bobulí, které navíc mají vynikající chuť. Liší se velmi dlouhou dobou plodů, mrazuvzdorností a nenáročnou zálivkou. Doporučeno pro venkovní výsadbu a skleníky.
Historie chovu
Vzniklo ve Skotsku v roce 1979 křížením populárních odrůd Rhapsody a Holiday. Šlechtitelé vytvořili odrůdu pro pěstování bobulí v průmyslovém měřítku s vysokou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Popis odrůdy
Symphony jahody se vyznačují středně velkými keři až 40 cm na výšku. Velké, tmavě zelené listy hustě pokrývají rostlinu. Kořeny sahají velmi hluboko do země o 30 cm.Vousky nejsou vytvořeny hojně. Stopky jsou silné a četné.
Termíny zrání
Považuje se za typ středně pozdního období zrání, začíná plodit od poloviny června a pokračuje až do konce července.
Doba zrání závisí na klimatických podmínkách regionu, ve kterém odrůda roste. V jižních oblastech začíná plodit koncem května a v severních oblastech od poloviny června. Bobule se sklízejí během 1-2 měsíců, kvalitu a hojnost úrody ovlivňují povětrnostní podmínky a dodržování zemědělských postupů.
Rostoucí regiony
Doporučeno pro výsadbu ve střední části Ruska, na Uralu a Sibiři.
Výtěžek
Mladé rostliny přinášejí v roce výsadby malou úrodu, dokonce se doporučuje v prvním roce odstraňovat květy, aby kořeny zesílily. V průměru se z keře získá asi 700 g bobulí. Předpokládá se, že s pečlivou péčí lze z dospělé rostliny odebrat až 3,5 kg. Odrůda nepotřebuje častou aktualizaci, jahody rostou na jednom záhonu až 5 let a plodí výborně.
Bobule a jejich chuť
Místo květů se vážou velké bobule, první o hmotnosti 35-40 g, s každou další sbírkou se zmenšují - 20-25 g. Bobule stejné velikosti mají kuželovitý tvar s tmavě šarlatovou hustou lesklou slupkou. Semena jsou nažloutlá, malá, zapuštěná do povrchu. Šťavnatá, masitá, pevná dužnina, s jemnou vůní lesních jahod. Plody jsou sladké s mírnou kyselostí. Skladují se týden, dobře snášejí transport.
Rostoucí rysy
Strawberry Symphony roste na jihu a v severních oblastech, stejně dobře snáší mrazy i horko. Změny klimatu a počasí neovlivňují plodnost.
Odrůda příznivě reaguje na krmení a prořezávání. Nedostatek vláhy negativně ovlivňuje vyvinutý kořenový systém rostliny, přebytek vody v půdě způsobuje hnilobu kořenů.
Výběr místa a příprava půdy
Jahody preferují půdu s neutrální úrovní kyselosti, hlinitou nebo písčitou hlínu, černou půdu. Písek a rašelina se přimíchávají do jílovitých půd. Jahody preferují slunné a rovné oblasti, uzavřené před větrem, je nutná drenáž.
Před výsadbou se doporučuje obohatit půdu hnojivy. Vhodné jako vrchní obvaz: často se přidává kompost nebo humus, síran draselný, superfosfát, dolomitová mouka a popel. Symfonie rychle roste, proto je vzdálenost mezi rostlinami 35-40 cm, pokud je zasazena ve dvou řadách, interval se zvětší na 45 cm.
Opylování
Stonky jahodníku Symphony jsou silné, s velkým množstvím květů, rozprostírající se, rostou v obrovském množství. Květy jsou bílé, oboupohlavné. Někdy kultivar vykazuje známky remontantity, ale druhé kvetení je nejčastěji neproduktivní a rostlinu pouze vyčerpává.
Vrchní oblékání
Během sezóny se hnojiva aplikují třikrát: na jaře po odstranění suchých výhonků, v létě - po odkvětu během tvorby vaječníků, v srpnu - po ukončení plodů. Na pravidelné hnojení rostlina reaguje zvětšením velikosti bobulí.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je krmení. Pravidelné hnojení zaručuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodu a po něm by se krmení mělo lišit.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Jahody obvykle hibernují v jižních oblastech bez přístřeší. Ve středních a severních oblastech musí být postele zakryty. Při teplotách pod -25 stupňů v pozdním podzimu jsou jahody mulčovány slámou, pokryty větvemi a smrkovými větvemi. Ve velmi chladných zimách, zejména s malým množstvím sněhu, instalují podpěry a natahují na ně agrovlákno.
Choroby a škůdci
Odrůda má vysokou odolnost vůči chorobám: padlí, verticilóza, šedá hniloba. Postihuje ji černá hniloba, padlí. Pro léčbu a prevenci jsou ošetřeny speciálními fungicidy. K ochraně před hmyzem kolem keřů brzy na jaře vyměňte horní část půdy a postříkejte ji síranem měďnatým nebo roztokem kapaliny Bordeaux.
Jahody často podléhají mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně narušit jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticilóza. Před nákupem odrůdy se musíte informovat o její odolnosti vůči chorobám.
Reprodukce
Jahody jsou vyšlechtěny se vzduchovými vrstvami, které rostou na koncích vousů. Dalším způsobem je rozdělení keře: tříleté rostliny jsou na jaře vykopány a rozřezány na 2-3 části.
Přehled recenzí
Pro mnoho zahradníků se odrůda Symphony stala nejoblíbenější, pěstuje se nejen na otevřeném poli, ale také ve skleníku. Je považována za jahodu pro velmi zaneprázdněné lidi nebo lenochy. Často roste a plodí pravidelně bez pečlivé údržby, vhodné pro ty, kteří jsou na venkově jen o víkendech. Mezi negativní ohlasy patří drobné bobule druhé a další sklizňové vlny.
