Pěstování květáku venku

Květák je poměrně rozmarná rostlina, která potřebuje náležitou péči. Proto před výsadbou zeleniny na vašem webu byste si o ní měli zjistit všechny potřebné informace.

Květák je ze všech druhů zelí nejnáročnější na podmínky pěstování. Proto je třeba k výběru vhodného místa pro jeho výsadbu přistupovat zodpovědně. Je třeba věnovat pozornost důležitým bodům.

1. Osvětlení. Květák je světlomilná rostlina. Musíte ji tedy zasadit do otevřených slunných oblastí. Pokud zelí roste ve stínu, rostliny se začnou natahovat a ochabovat.
2. Půda. Zelí miluje úrodnou půdu. Pokud rostlinám chybí některé živiny, často onemocní. Před výsadbou je nutné půdu hnojit minerálními i organickými složkami. Aby rostliny byly méně často nemocné, měla by být půda ošetřena roztokem "Fitosporin" před výsadbou zelí na zahradní postel.
3. Předchůdci. Důležitou roli hraje také to, jaké rostliny byly na místě dříve. Ředkvičky, řepa, rajčata a všechny druhy zelí jsou považovány za špatné předchůdce této zeleniny. Aby vyrostly zdravé a silné rostliny, měly by být vysazeny tam, kde dříve rostlo zelené hnojení, luštěniny nebo brambory.

Vzhledem k tomu, že květák je teplomilná rostlina, měl by být vysazen až po nástupu tepla. Zahradníci se zpravidla zabývají výsadbou zeleniny od dubna do června. Načasování tohoto postupu závisí na vlastnostech místního klimatu.

Někteří zahradníci ve své oblasti vysazují pozdní zelí. Vyplatí se zasít takové rostliny v první polovině léta.

Aby byly rostliny odolnější vůči chorobám, škůdcům a negativním povětrnostním vlivům, doporučuje se před setím připravit výsadbový materiál. Tento proces se skládá z několika fází.

1. Kalibrace. Nejprve musíte semena vytřídit a zbavit se poškozených nebo příliš malých exemplářů. Klíčivost sadebního materiálu můžete zkontrolovat také umístěním do sklenice s fyziologickým roztokem. Většina semínek zůstane na dně. Kopie, které se objeví, by měly být vyhozeny. Zbytek - opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Dezinfekce. Výsadbový materiál je také potřeba dezinfikovat. K tomu se umístí do nádoby se slabým roztokem manganistanu draselného. Po 1-2 hodinách musí být vyjmut ze sklenice, opláchnut a vysušen.
3. Léčba stimulanty růstu. Požadovaný produkt můžete zakoupit v zahradnictví. Musíte jej použít podle pokynů na obalu.
4. Kalení. Připravená semena na den musí být přesunuta na chladné místo. Nejlepší je dát je do lednice. Druhý den je třeba semena přemístit do tepla a další den do chladu.

Dále ve vybrané oblasti musíte vykopat několik malých děr. Vzdálenost mezi jednotlivými keři a řadami by měla být do 25 centimetrů.

Do každé prohlubně je umístěno několik semen. Zkušení zahradníci doporučují zasít 2-3 zrna do každé díry. V tomto případě bude klíčivost vyšší. Semena umístěná v půdě jsou posypána humusem. Pokud to není možné, můžete použít běžnou volnou zeminu.

První výhonky na místě se objeví týden po zasetí semen. Pokud všechna semena vyklíčila, musíte opatrně odstranit přebytečné výhonky. Nevytrhávejte je z kořenů. Je lepší je opatrně odříznout na samém základu ostrými nůžkami.

Někteří zahradníci pěstují rostliny v sazenicích. To vám umožní sklízet mnohem dříve. Pěstování sazenic je dostatečně snadné. Semena je také potřeba dezinfikovat a naklíčit. Půda pro ně je připravena ze smíšené ve stejných poměrech humusu a úrodné půdy. Do nádoby se zeminou můžete přidat i malé množství dřevěného popela.

Výsledná půdní směs by měla být nalita do šálků s otvory na dně. Pro pěstování sazenic doma se nedoporučuje používat velké nádoby, protože rostliny špatně snášejí přebírání.

Doporučuje se zbavit zemi pomocí "Fitosporinu". V této podobě musí být nádoby s půdou ponechány jeden den. Poté můžete začít sázet semena do země. Doporučuje se zakrýt šálky se semeny zelí průhlednou fólií. Lze je skladovat jak ve skleníku, tak na balkóně nebo parapetu. Jakmile se ve sklenicích objeví první výhonky, je nutné film odstranit.

Sazenice květáku rostou poměrně rychle. Za měsíc a půl po objevení prvních výhonků jej můžete přesadit do otevřeného terénu. V této době bude mít každá sazenice asi čtyři plné listy. Schéma výsadby sazenic se neliší od schématu výsadby semen. Při přesazování rostlin je hlavní věcí pečlivě je odstranit z pohárů spolu s hroudou země.

Po výsadbě zelí je důležité poskytnout mu náležitou péči. Zemědělská technika zahrnuje pravidelné zavlažování, kypření a mulčování půdy a také hnojení.

Květák rostoucí doma by měl být pravidelně zaléván. Poprvé po výsadbě se to provádí dvakrát týdně. Pak lze frekvenci zavlažování snížit. Při pěstování zelí je velmi důležité vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Za suchého počasí se rostliny zalévají častěji, za deštivého počasí se zálivka ruší.

Nejlepší je udržovat v teple. Z tohoto důvodu se doporučuje zalévat rostliny večer vodou z barelů, které byly celý den na slunci.

Zelí rostoucí na otevřeném poli musíte přihnojit několikrát za sezónu.

1. Dva týdny po výsadbě. V této době rostliny potřebují hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Pro výživu rostlin se nejlépe hodí roztok močoviny nebo divizny.
2. Během tvorby vaječníků. Když jsou hlavy zelí svázány, krmí se komplexními minerálními hnojivy.
3. Po svázání hlav. V této době se již nepoužívají dusíkatá hnojiva. Typicky je květák v této fázi vývoje krmen potravinami s draslíkem a fosforem. Zlepší se tak chuť zelí a jeho skladovatelnost.

Aby spalující paprsky slunce neublížily mladým květenstvím, doporučuje se je zastínit. Zahradníci k tomuto účelu obvykle využívají přilehlé listí. Sbírá se do drdolu a pečlivě fixuje tenkým hadříkem nebo elastickými pásky.

Pokud tento postup ignorujete, sněhově bílá květenství začnou žloutnout a pokrývají se tmavými skvrnami.

Vzhledem k tomu, že kořenový systém zelí se nachází blízko půdy, musíte opatrně uvolnit půdu na záhonech. Pravidelné hilling pomůže podpořit aktivnější růst zelí. To by mělo být provedeno jak v prvních fázích pěstování rostlin, tak po začátku zelí.

Pro udržení vláhy v půdě zahrady se také doporučuje mulčovat. K tomuto účelu můžete použít humus, rašelinu nebo seno. Mulčovací vrstva by se měla pravidelně obnovovat.

Při pěstování květáku je důležité pamatovat na to, jací škůdci a choroby jsou pro něj nebezpečné. Nejčastěji jsou rostliny postiženy houbovými a bakteriálními chorobami.

1. Bakteriální špinění. Rozpoznat tuto nemoc je snadné. Na listech zelí se objevují malé vodnaté skvrny, které časem ztmavnou. V budoucnu listy rostlin začnou žloutnout a schnout. Infekci zelí můžete zabránit dodržováním střídání plodin a používáním vysoce kvalitního sadebního materiálu. Pokud jsou rostliny stále postiženy chorobou, musí být vykopány a zničeny.
2. Slizniční bakterióza. Toto je další časté onemocnění. Listy nemocných rostlin jsou pokryty vodnatými skvrnami. Časem také hnědnou. Hubení škůdců a dodržování zemědělských postupů pomůže chránit rostliny před chorobami.
3. Alternaria Listy nemocných rostlin jsou pokryty hnědými skvrnami se žlutým okrajem. Časem vysychají. Z tohoto důvodu vypadá listí rozmazaně. Pro boj s touto nemocí stojí za to používat fungicidy. Lidové prostředky nepomohou zachránit zelí.
4. Keela. Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje všechny druhy zelí. Je docela těžké si toho všimnout. Trpí jí totiž především kořeny zelí, na kterých se tvoří hálky. Pokud onemocnění postihne mladé rostliny, zemřou. V dospělém zelí se hlávky zelí prostě nevážou. Aby se zabránilo infekci rostlin, musí být záhony vyčištěny od plevele a rostlinných zbytků. Nevysazujte zelí v oblastech s příliš kyselou půdou.
5. Stávkokaz. Toto onemocnění nejčastěji postihuje mladé rostliny. Stonky nemocného zelí jsou malé a ztvrdnou. Kvůli tomu je nemoc také často označována jako „drátová noha“. Aby se zabránilo šíření choroby, semena jsou před výsadbou ošetřena fungicidy.
6. Phytophthora. Toto onemocnění postihuje všechny brukvovité rostliny. Nejaktivněji se rozvíjí v obdobích, kdy vlhkost stoupá a teplota klesá. Listy nemocných rostlin začínají červenat a poté odumírají. S touto nemocí je zbytečné bojovat. Proto je důležité zabránit kontaminaci zelí. Za tímto účelem se půda a sadební materiál před výsadbou zelí dezinfikují.
7. Fusarium. Toto onemocnění se také nazývá žloutenka. Svůj název získal díky skutečnosti, že listy nemocných rostlin získávají žlutou barvu. Aby se zabránilo šíření choroby, může být "Fitosporin" přidán do vody při zalévání rostlin.

Pro květák jsou nebezpeční i škůdci, jako jsou brukvovité blechy, mšice, bílí brouci a lopatka. K hubení hmyzu můžete použít tabákový prach nebo čistý dřevěný popel. Dobře fungují i ​​odvary se štiplavým aroma. Mohou to být produkty s česnekem, cibulí nebo rajčaty. Pokud je na místě mnoho škůdců a není možné se s nimi vyrovnat lidovými prostředky, zahradníci by měli používat insekticidy.

Sklizeň se provádí po dosažení technické zralosti květáku. Rané odrůdy dozrávají v průměru za 70 dní, střední - za 110, pozdní - za 120. Se sběrem květenství se nevyplatí otálet. To může vést ke zhnědnutí zelí. Sklizeň zelí je nejlepší provádět brzy ráno.

Nejčastěji se sklizená úroda posílá do sklepa. Zelí je nutné nejprve umístit do dřevěných nebo plastových krabic.Zhora musí být pokryta plastovým obalem. V této podobě může být zelí skladováno asi měsíc.

Sklizenou úrodu můžete skladovat v lednici. Tam může ležet až dva měsíce. Pro prodloužení trvanlivosti zelí by měla být květenství zabalena do plastové fólie. Rostliny lze také zmrazit. Květák lze skladovat zmrazený po mnoho měsíců. Produkt lze použít k přípravě různých polévek, koláčů a příloh.

Obecně platí, že každý může pěstovat květák na své dači. Hlavní je věnovat dostatek pozornosti péči o rostliny.