Jak pěstovat hrášek doma?

Moderní zahradníci mohou pěstovat hrách nejen na osobních pozemcích, ale také na parapetu nebo balkonu. Za těchto podmínek roste zdravě a chutně. Na takových plodech se můžete těšit mnoho měsíců v kuse.

Pro pěstování doma stojí za to zvolit poddimenzované odrůdy hrachu. Jsou skladné a skladné. Stojí za zmínku, že můžete jíst nejen zralý hrášek, ale také šťavnaté zelené listy. Nejoblíbenější jsou následující odrůdy hrachu.

• "Ambrózie". Tato odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli. Patří k ranému zrání. Jeho plody se dají jíst čerstvé nebo se z nich připravují chutné pokrmy. Mladý hrášek dozrává asi měsíc a půl po zasazení do půdy. Zrna takových rostlin mají světle zelenou barvu.
• "Víra". Tento druh hrášku je ideální pro zavařování a přípravu různých pokrmů. Lusk má příjemnou limetkovou barvu. Hrách je uvnitř velký, lehce nažloutlý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je, že rostliny jsou často infikovány askochitidou.
• "Cukrová přítelkyně". Tato odrůda patří mezi středně rané. Hrách plodí po dlouhou dobu. Jeho plody mají příjemnou, jemnou chuť. Za zmínku stojí, že hrášek lze jíst i s luskem. Jeho kůra je také jemná a šťavnatá.
• "Dětský cukr". Kompaktní keře hrachu dobře rostou v bytě nebo domě. Chuť takového hrášku je velmi příjemná, plody jsou měkké. Proto je lze podávat i dětem. Takové rostliny jsou nenáročné na péči. Můžete je proto bez problémů pěstovat.
• "Oscar". Tato odrůda byla vyvinuta českými šlechtiteli. Je ultračasný. Plody se objeví do měsíce a půl po výsadbě. Rostliny jsou odolné vůči většině běžných chorob.
• "Hawsky Pearl". Tento druh hrachu patří do střední sezóny. Zrna jsou malé velikosti a mají příjemnou světle zelenou barvu. Rostliny dokonale odolávají většině houbových chorob a mají příjemnou jemnou chuť.
• "Východ slunce". Tento hrášek lze snadno pěstovat doma. Plody se na keřích objevují asi za dva měsíce. Hrách má tmavě zelenou barvu. Dají se jíst čerstvé nebo se z nich připravují různá jednoduchá jídla.

Aby rostliny dobře rostly a vyvíjely se, je důležité se na výsadbu semen řádně připravit.

Nejprve je třeba připravit nádobu, ve které bude růst mladý hrášek.

• Hrnce. Pro výsadbu keřů se vyplatí vybrat velké květináče. To je důležité, protože kořenový systém těchto rostlin je dobře vyvinutý. Proto se do malého hrnce prostě nevejde. Pro výsadbu rostlin se nejlépe hodí keramické nádoby. Na dno květináče položte drenážní vrstvu. K tomuto účelu můžete použít oblázky, cihlové třísky nebo suť. Drenážní vrstva by neměla být větší než dva centimetry.
• Plastové nádoby. Na balkoně lze hrášek pěstovat v plastových lahvích. Je velmi výhodné používat takové kontejnery, protože tímto způsobem je možné ušetřit volné místo. Příprava lahví pro výsadbu hrachu je poměrně jednoduchá. Každá nádoba se musí umýt. Na jeho straně by měl být vyříznut kulatý nebo obdélníkový otvor.Dále je třeba do nádoby umístit zeminu a semena. Připravená plastová láhev by měla být zavěšena z trámů nebo háčků ve stěně pomocí lana.
• Kontejnery. Pokud člověk plánuje doma pěstovat velké množství keřů, je pro sazenice vhodná velká nádoba. Pro vylodění se vyplatí použít bedny s hloubkou 30 centimetrů. Je velmi důležité, aby na dně byly speciální drenážní otvory. Před výsadbou rostlin je třeba nádoby dobře vydezinfikovat. Poté se na dno položí také oblázky nebo cihlové třísky.

Rostliny lze umístit na lodžii, na balkon nebo na parapet. Optimální teplota pro pěstování hrášku je 20-23 stupňů. Pokud v domě nebo bytě žijí domácí mazlíčci, je důležité před nimi mladý hrách chránit.

Výběr výživné a lehké půdy pro výsadbu hrachu. Zeminu si můžete koupit nebo si ji připravit sami. Ve druhém případě je lepší použít půdu, na které dříve rostly lišky nebo dýně. Neměli byste si vybírat zemi, kde se fazole dříve pěstovaly. Obsahuje příliš málo živin, které hrášek potřebuje. Do nádoby s živnou půdou je nutné přidat kvalitní hnojivo a také jakýkoliv prášek do pečiva.

Může to být perlit, kokosové vlákno nebo vermikulit. Všechny tyto produkty jsou smíchány ve stejných poměrech. Půda by měla být před použitím dezinfikována. K tomu by měl být rozlit vroucí vodou nebo ošetřen roztokem manganistanu draselného. Při nákupu zeminy ze zahradnictví byste měli dbát na všestranný substrát, který je vhodný pro sazenice nebo pokojové květiny. Nemusí se dezinfikovat. Stačí jen naplnit květináče nebo nádoby zeminou.

Důležitou roli hraje i příprava sadebního materiálu. Výnos hrachu závisí na jeho kvalitě. Semena musíte připravit následovně.

• Vytřiďte hrášek. Do půdy můžete zasadit jak zakoupená semena, tak shromážděná nezávisle. Nesázejte příliš stará zrna. Hrách zůstává životaschopný ne déle než dva roky. Při zkoumání sadebního materiálu je třeba odstranit veškerý vadný hrách. Zbývající zrna by měla být bez tmavých skvrn a plísní.
• Léčba fyziologickým roztokem. Vytříděná zrna by měla být umístěna do nádoby s fyziologickým roztokem. Voda pro její přípravu musí být použita dobře usazená. Hrášek, který vyplave na povrch, je nutné opatrně vyjmout z nádoby, opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit. Lehkost hrášku naznačuje, že v něm nejsou žádné zárodky. Proto nemá smysl je sázet do půdy.
• Namáčení v manganistanu draselném. Toto ošetření pomáhá chránit hrášek před běžnými houbovými chorobami. Místo světle růžového roztoku můžete použít teplou vodu s malým množstvím kyseliny borité. V prvním případě se hrášek ponoří do nádoby na několik hodin, ve druhém - na 10-20 minut. Po tomto ošetření se hrášek opět dobře promyje a vysuší.
• Klíčení. Pro urychlení procesu klíčení zelených sazenic lze hrášek dále klíčit. K tomu se hrášek umístí mezi vrstvy látky navlhčené teplou vodou. V některých případech se do kapaliny přidává malé množství biostimulantu. Hrách naklíčte na teplém místě a látku pravidelně kropte teplou vodou.

Pokyny krok za krokem pro výsadbu hrachu se skládají z několika hlavních fází.

• Nejprve musíte na povrchu půdy vytvořit několik stejných rýh. Jejich hloubka by neměla být větší než dva centimetry. Průměrná vzdálenost mezi otvory je 5-6 centimetrů. Musíte položit klíčky hrášku dolů.
• Po umístění semen do půdy posypte drážky tenkou vrstvou zeminy.
• Dále musí být hrnce s hráškem navlhčeny.K tomu se vyplatí použít usazenou vodu.
• Takto připravené nádoby se dočasně přikryjí sklem nebo průhlednou fólií. V takových provizorních sklenících sazenice klíčí rychleji.
• Prvních pár dní po výsadbě semen by měl být hrášek pravidelně větrán. K tomu stačí krátce odstranit fólii nebo sklo z hrnců. Nakonec je takový úkryt odstraněn po výskytu plnohodnotných zelených výhonků.
• Pokud byly rostliny pěstovány ve společné nádobě, budou muset být ponořeny. Sazenice musí být opatrně odstraněny ze staré nádoby spolu s půdou na kořenech. Je nutné je zasadit do nových nádob opatrně, hustě pokrývající oddenek zeminou. Rostliny je třeba zalévat ihned po přesazení. Hrách by měl být několik dní po sběru uchováván ve stínu.

Při pěstování hrášku doma je třeba se o něj řádně starat.

• Zalévání. Aby byl hrášek šťavnatý a chutný, je třeba rostliny hojně zalévat. Frekvence zavlažování závisí také na tom, jak dobře se vyvíjejí zelené keře. Pro zálivku se vyplatí používat dobře usazenou teplou vodu. Pokud je chladno, kořeny rostlin mohou začít hnít. Je velmi důležité půdu nepřevlhčit. Vede také k rozvoji plísňových onemocnění.
• Vrchní oblékání. Hrách musíte krmit do jednoho až dvou týdnů po výsadbě rostlin. V první polovině sezóny se přihnojuje přípravky s vysokým obsahem dusíku. Místo toho můžete použít komplexní krmení. V období plodů hrachu lze do půdy aplikovat hnojiva s draslíkem a fosforem. Tyto potraviny urychlují tvorbu hrachu v luscích. Navíc takové dresinky dělají ovoce chutnější a šťavnatější. Čas od času lze hrášek pěstovaný na okně krmit biostimulanty. Zpravidla se takový přípravek aplikuje na půdu jednou týdně.
• Větrání. Hrách se nebojí průvanu. Proto musí být místnost, ve které jsou květináče s rostlinami umístěny, pravidelně větrána. To se nejlépe provádí za suchého, zataženého počasí.
• Opylování. Hrách patří k rostlinám, které opylují samostatně. Problémy s vaječníky proto většinou nebývají. Pokud však na keřích není příliš mnoho květin, doporučuje se stonky rostlin čas od času protřepat.

Kromě toho nesmíme zapomínat, že hrách je světlomilná rostlina. Proto je důležité zajistit, aby byly rostliny neustále vystaveny světlu. Hrách rostoucí ve stínu není tak chutný a šťavnatý. Samotné rostliny také vypadají bledší a slabší. Proto se vyplatí umístit nádoby s hráškem na slunnou stranu domu. Pokud je to možné, keře by měly růst pod svítidly, jako jsou fytolampy.

Domácí hrách onemocní jen zřídka. Rostliny jsou obvykle postiženy několika chorobami.

• Prášková plíseň. Prvním příznakem tohoto onemocnění je šedavý povlak, který se objevuje jak na luscích, tak na listech. Postupem času ztmavne a zhustne. V budoucnu listy odumírají a lusky spadnou. Malé množství čistého dřevěného popela nebo křídy lze přidat do vody používané k zavlažování, aby byly keře chráněny před touto chorobou. Infikované rostliny se ošetří roztokem hořčičného prášku, jódu nebo séra. Keře se doporučuje stříkat 3-4krát v intervalu 5 dnů. Pokud rostliny stále bolí, použijí se fungicidy.
• Hniloba kořenů. Toto onemocnění se vyskytuje, když je k zalévání rostlin použito příliš mnoho vody. Velkou nevýhodou této choroby je, že napadené rostliny vypadají dlouho zdravě.Proto, když si zahradník sám všimne příznaků onemocnění, je příliš pozdě na ošetření keře. V této době keř zčerná a stane se kluzkým. Vychází z něj štiplavý zápach hniloby. Po zpozorování všech těchto příznaků se doporučuje rostlinu zničit.
• Stávkokaz. Tato choroba nepředstavuje zvláštní nebezpečí pro rostliny pěstované na balkoně nebo okně. Ale k ochraně keřů před tímto neduhem se doporučuje natřít stonek hašeným vápnem. Vrstva produktu by měla být tenká.

Hrách mohou poškodit i škůdci, jako jsou svilušky nebo mšice. K ochraně rostlin před jejich útoky se obvykle používá roztok s pelyňkem a česnekem. Pro jeho přípravu se dvě polévkové lžíce suché byliny zředí ve dvou litrech vroucí vody. Kapalina se vyluhuje během dne. Poté se do nádoby přidá jemně nasekaný česnek. Po několika minutách se výsledná směs filtruje a používá se k postřiku stonků a půdy v květináčích.

Zahradník, který porušuje pravidla pěstování plodin, se může potýkat s dalšími problémy. Když keře nejsou dostatečně zalévány, biče začnou vysychat. A pokud na ně nejsou včas navázány lusky, možná rostliny nemají dostatek slunečního světla.

Vyplatí se začít se sklizní ihned po dozrání hrášku. Doba zrání plodů je u různých odrůd různá. S tím je třeba počítat i při výsadbě hrachu. Lusky je třeba vytrhávat opatrně. Stonky prudce neškubejte. Odstraněním části zralých plodů můžete počítat s tím, že se na keřích vytvoří nové zelené lusky. Při správné sklizni bude hrášek plodit do dvou měsíců.

Můžete sbírat a používat v potravinách nejen ovoce, ale také zelené listy. Je bohatý na vitamíny a velmi dobře chutná. Listy se zpravidla nasekají nadrobno a přidávají do salátů. Hodí se k čerstvé zelenině a jednoduchým omáčkám. Plody lze nejen okamžitě použít k jídlu. Někteří lidé zmrazují hrách umístěním do plastových nádob nebo sáčků se speciálními uzávěry.