Kdy kopat jiřiny na podzim a jak je skladovat na zimu?

Obsah
  1. Načasování
  2. Příprava
  3. Podmínky skladování
  4. Cesty
  5. Co se stane, když hlízy nevykopete?
  6. Co se stane po přezimování?

Jiřiny jsou jednou z nejjasnějších a nejpamátnějších květin rostoucích v jejich letní chatě. Rostliny jsou během vegetačního období poměrně nenáročné, ale v zimě vyžadují speciální ošetření. Je to všechno o jejich jemných hlízách, které nesnášejí chladné počasí a potřebují teplou a mírně vlhkou místnost. V tomto ohledu je důležité nevynechat začínající noční podzimní mrazíky a poskytnout hlízám pohodlné skladovací podmínky.

Načasování

Jiřiny jsou původem z Jižní Ameriky, a proto se špatně přizpůsobují drsným klimatickým podmínkám naší země. Úkolem zahradníka je přesně určit dobu přípravy rostliny na přezimování a načasování vykopávání hlíz. V oblastech s ostře kontinentálním podnebím, kdy se noční teploty již blíží nule a přes den je ještě pořádné horko, jsou jiřiny jako brambory a chrání cibulky před vymrznutím.

Jiřiny můžete začít vykopávat, až když listy začnou černat mrazem.

To se děje v různých časech v každém regionu, proto je třeba se v této věci řídit nikoli konkrétním datem, ale stavem závodu... Takže v oblastech středního Ruska a v Moskevské oblasti se hlízy vykopávají ve druhé polovině října. Do této doby již vydržely mírné mrazíky, trochu otužily a v pohodě snesly i domácí zimování. Ve východní části naší země, stejně jako na Sibiři a za Uralem, je doba kopání obvykle posunuta o 2-3 týdny a zcela závisí na tom, jaké počasí bylo na podzim založeno.

Hlavní věcí je nevynechat začátek regrese, když jsou nalezeny první omrzlé listy, okamžitě odstraňte hlízy ze země. V opačném případě se na poškozených částech rostliny objeví hniloba, která se rychle přesune do kořenového systému a zničí rostlinu. Také však není nutné cibulky vykopávat příliš brzy. V prvních podzimních dnech si většina listů stále zachovává pružnost a zelenou barvu, což znamená pokračování procesu přirozené kořenové výživy a přípravy poupat na další kvetení.

Samozřejmě byste neměli rostlinu ochudit o nejnovější solární postupy, naopak je potřeba jí dát možnost uchovat si co nejvíce živin.

Příprava

Začnou předem připravovat jiřiny na kopání. Chcete-li to provést, postupně snižujte zálivku.aby nadměrná vlhkost nevyvolala nástup plísňových infekcí a týden před vykopáním se úplně zastavila. Kromě, provádět sanitární prořezávání keřeodstranění výhonků bez poupat, spodních listů a sušených květů. V tomto stavu rostlina zůstává na volné půdě, dokud nepřijde čas ji vykopat.

Postup při vykopávání cibulí ze země není obtížný a skládá se z několika po sobě jdoucích fází. Nejprve se zahradnickými nůžkami odstraňte všechny stonky a nechte výhonky vysoké 10-15 cm. Řezání stonků ještě kratší se nedoporučuje, protože to může vyvolat infekci nebo prosakování vody do hlízy. Pak keř odepněte a jemně zaryjte vidlemi ve vzdálenosti 20 cm od stonku... Hlízy se také odstraňují vidlemi, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili jejich povrch a nevytrhávali ořez stonků.

Pokud je venku slunečno a sucho, pak se cibulky nechají na záhonu několik hodin, poté se z nich setřepe zaschlý substrát a prozkoumá se, zda nehnilo a není poškozené. Při zjištění hnilobných procesů se postižené hlízy vyhodí a zdravé se důkladně umyjí ve vodě, odříznou se z nich dlouhé kořeny a suší se. Likvidují se i staré hlízy, které nemusí pučet a jsou špatně konzervované. Poznáte je velmi snadno podle tmavšího zbarvení, velké velikosti a výrazné hlíznatosti.

Jako preventivní opatření žárovky se doporučuje ošetřit jakýmkoli fungicidním přípravkem, například "Fitosporin". Ve svém roztoku se hlízy uchovávají hodinu. Pokud neexistuje způsob, jak získat hotový fungicid, můžete použít slabý roztok manganistanu draselného, ​​pouze hlízy v něm mohou být uchovávány po dobu nejvýše 30 minut. Zatímco jsou cibulky namočené v roztoku, je nutné připravit štítky s názvy odrůd, a pokud jejich názvy nejsou známy, stručně popsat barvu a velikost keřů.

Dalším krokem při přípravě cibulovin na zimování je jejich sušení. Chcete-li to provést, vyberte tmavé, chladné místo a uspořádejte hlízy stonkem dolů. To usnadňuje odtok kapaliny nahromaděné v nich a zabraňuje hnilobě kořenů. Aby se zabránilo rychlému vysychání hlíz, nedoporučuje se je umístit k sušení v teplých a suchých místnostech. Nejlepší možností by bylo rozmístit jiřiny na verandě, lodžii nebo ve skleníku.

Po 3-5 dnech je povrch zcela suchý a cibule jsou zcela připraveny k zimnímu uskladnění.

Podmínky skladování

Aby se jiřiny dobře zachovaly až do jara a rychle vyrašily, potřebují vytvořit pohodlné podmínky. Optimální skladovací teplota pro hlízy je +5 stupňů s vlhkostí vzduchu 60-75%. Místnost by měla být zároveň dobře větraná a jako podklad použít suchý písek, piliny nebo dřevo. To podpoří dobrou cirkulaci vzduchu kolem hlíz a zabrání plísňovým infekcím. Tyto podmínky se nejsnáze vytvářejí ve sklepech, přístavcích a garážích.

Takže ve sklepech a sklepech je obecně vždy chladno a vlhko, což nedovolí hlízám vyschnout nebo vyklíčit předem. Podzemí jsou o něco méně vhodná pro skladování: vlhkost v nich je mnohem nižší než v suterénu a teplota vzduchu je obvykle vyšší. Navíc je tam omezený pohyb vzduchu, který často stagnuje. V tomto ohledu se doporučuje podzemí větrejte častěji a jednou týdně zapněte ventilátor.

Pokud se plánuje uložení jiřin na zasklené lodžii, musíte si vybrat nejtmavší místo a umístit tam krabici s žárovkami. Při poklesu venkovních teplot se nádoba přikryje starou přikrývkou a při velkých mrazech se zcela odebere do domu. Pokud není balkon, podzemí nebo suterén, lze jiřiny umístit do chladničky. Hlízy se vloží do pytle s pilinami a vytvoří se v něm několik otvorů.

Jiřiny se skladují na spodní polici nebo v zásobníku na zeleninu.

Jednou za měsíc je vyžadován audit a při zjištění prvních známek poškození je žárovka bezpodmínečně zničena a sousední vzorky jsou ošetřeny manganistanem draselným. Pokud proces hniloby teprve začíná, lze hlízu zcela zachránit. Za tímto účelem se postižená místa odříznou ostrým dezinfikovaným nožem a místa řezu se ošetří fungicidem. Při skladování ve sklepech a podzemí je třeba dbát na ochranu hlíz před škůdci.

K tomu můžete použít jedovaté návnady nebo ultrazvukový odpuzovač. Hlodavci navíc nesnášejí vůni mátových silic, a proto do nich namočený papírový ubrousek vložený do skleněné dózy účinně odstraší myši a potkany.

Jedinou nevýhodou této metody je nutnost týdenní výměny napuštěných ubrousků za nové.

Cesty

Hlízy jiřin můžete skladovat různými způsoby a abyste si vybrali ten nejvhodnější, musíte se seznámit s klady a zápory každé z nich.

Pískoviště

Ukládání jiřin do pískovišť je nejstarší a nejosvědčenější metoda. Jeho hlavní předností je dostupnost materiálu a snadná obsluha. Mezi nevýhody patří riziko předčasného klíčení hlíz a vysoká pravděpodobnost hniloby cibulí se zvýšením obsahu vlhkosti v písku. Proto je při použití této metody nutné zajistit, aby podklad byl suchý, protože už není možné oživit shnilé žárovky.

Nejlepší možností by bylo použít říční písek. Neabsorbuje vlhkost a nevyčerpává květinové hlízy. Pro tyto účely vezměte velké dřevěné bedny nebo plastové kbelíky o objemu 20 litrů, naskládejte hlízy do řad a hojně je posypte pískem. Na krabice se nasadí plátěná taška a ty se odnesou do sklepa.

Piliny

Tato metoda je považována za jednu z nejúčinnějších a nejúčinnějších. Je lepší vybrat velké piliny smíchané s hoblinami... Tato metoda má pouze jednu nevýhodu a je pravděpodobněji spojena s chybami při jejím použití než s vlastnostmi samotných pilin. Mnoho zahrádkářů dělá například tu chybu, že cibulky do pilin vkládá do plastových sáčků. V důsledku toho se uvnitř celofánu tvoří kondenzát, piliny vlhnou a hlízy hnijí.

Výjimečně lze tuto metodu použít při vkládání sáčků do chladničky s podmínkou neustálého sledování přítomnosti kondenzace.

Vermikulit

Materiál se vyznačuje schopností dobře zadržovat vlhkost a umožňuje vám, abyste se nemuseli starat o vysušení kořenů. Tato mince má však i druhou stranu: i při mírném zvýšení teploty mohou hlízy předčasně vyrašit, což je v zimě krajně nežádoucí.

Proto abyste takovým situacím předešli, neměli byste používat zahradní, ale velkozlomkový vermikulit. K provedení této metody se na dno krabice položí vrstva vermikulitu, na kterou se umístí cibule jiřin. Takto je celá nádoba naplněna, pokryta celofánem a odstraněna do chladné místnosti.

Parafín

Tato metoda je nejúčinnější, ale vyžaduje zvláštní pečlivost a je časově náročná. Hustá vrstva parafínu zabraňuje odpařování vlhkosti a chrání hlízy před vysycháním. Kromě toho vysoké teploty působící na hlízy během zpracování zabíjejí patogenní mikroflóru, vylučují rozvoj infekčních a plísňových onemocnění a zmrazený parafín chrání kořeny před škodlivými účinky vnějších faktorů. Tuto metodu však lze použít pouze u raných odrůd jiřin. Je to dáno tím, že pupeny se z parafínu probouzejí mnohem později a na hlízách se tvoří sací kořeny.

Aby se hlízy jiřinek správně uchovaly v parafínu, je potřeba rozemlít svíčky nebo hrudkovitý parafín, vložit do kovového kelímku a zahřát ve vodní lázni. Poté, co tloušťka roztaveného parafínu dosáhne 2 cm, se do něj ponoří hlízy navázané na niti, poté se vyjmou a hmota čeká na vytvrzení. Pokud se hlíza nevejde do šálku, pak se před ponořením rozdělí, nitě se zavážou a každá část se ponoří do parafínu. Žárovky se pak umístí do krabice, kbelíku nebo kartonové krabice a skladují se na chladném místě až do jara.

Rašelina

Aby se cibulky jiřinek tímto způsobem uchovaly, na dno dřevěné bedny se ve vrstvách pokládají hlízy a rašelina a nádoba se vyjme na tmavém a chladném místě. Cibule jsou docela dobře zachovány, ale pokud je porušen teplotní režim, je možné předčasné klíčení.

Jíl

Hliněný obal dokonale chrání hlízy před vysycháním a přispívá k dobrému zachování kořenů. Před použitím této metody je důležité jiřiny dobře vysušit, jinak mohou zahnívat.

Nejprve se připraví jílová kaše s konzistencí připomínající hustou zakysanou smetanu, přidá se malé množství fungicidu a dobře se promíchá. Poté se každá cibule ponoří do kaše a suší se 3-4 dny. Dále se hlízy naskládají do řad v krabicích a umístí se do chladné a suché místnosti. Na jaře, před výsadbou na květinový záhon, se hliněná kůra odstraní lehkým poklepáním.

Přilnavá fólie

Tato technika je zcela nová a má své zastánce i odpůrce. Umyté a vysušené hlízy jsou zabaleny do fólie, složeny do krabic a odeslány do skladu. Aby neklíčily a neplesnivěly, režim v místnosti musí být přísně dodržován: doporučená teplota je +3 stupně, vlhkost - 70%. Pokud tyto podmínky nejsou splněny, hlízy rychle hnijí a začínají hnít.

Ať už se použije kterákoli z uvažovaných metod, předpokladem je nepřítomnost brambor a jiných okopanin v bezprostřední blízkosti.

Může za to zvýšená vlhkost, která se kolem zeleniny tvoří, a riziko houbových chorob.

Co se stane, když hlízy nevykopete?

Začínající zahradníci se často ptají, zda je nutné vykopat hlízy na zimu a zda se lze tomuto náročnému postupu vyhnout. Bohužel ve většině regionů naší země jsou zimy velmi chladné a již v listopadu jsou silné mrazy.

Proto, pokud se jiřiny plánují pěstovat jako trvalka, pak je podzimní kopání hlíz povinné. Pokud květiny rostou jako letničky, pak se nemůžete obtěžovat a nechat hlízy v zemi. Tento způsob pěstování květin mohou využít lidé, kteří nemají sklep, garáž nebo jiné místo, kde by se dal během zimy udržet požadovaný teplotní a vlhkostní režim.

Co se stane po přezimování?

Jak se blíží jaro, zahradníci začínají přemýšlet, co dál s hlízami a jak je „oživit“. Pokud cibule dobře přežily zimu a jsou v perfektním stavu, pak nejsou žádné problémy: jsou zcela připraveny na probuzení a výsadbu a brzy rychle vyraší a vybarví. Častěji se však stává, že není možné zachovat hlízy v jejich původní podobě a je zaznamenáno četné vysychání kořenů. V takových případech jsou žárovky pečlivě vyšetřeny, a pokud zcela nevyschly, ale pouze zvadly, začnou naléhavou rehabilitaci.

Chcete-li to provést, vezměte malou nádobu, naplňte ji živnou směsí, rašelinou nebo velkými pilinami. Poté se zvadlá hlíza umístí do výplně ve vodorovné poloze a snaží se, aby se neprohlubovala.

To je nutné zajistit tak, aby byl kořenový krček zcela otevřený. Dále se podle návodu chovají přípravky "Epin-Extra" nebo "Zircon", a vydatně postříkejte výsadbu. Nádoba je instalována na parapetu a poskytuje rostlině jasné, ale zároveň rozptýlené světlo. K tomu použijte list volného papíru nalepený na skle lepicí páskou a také gázu nebo tylový závěs.

Tento postup se provádí začátkem března, aby se rostlina stihla vzpamatovat z vadnutí a procitnout.

Pokud bylo poškození žárovek zaznamenáno včas a opatření k jejich záchraně byla přijata správně a rychle, můžete po 3–4 týdnech počkat, až se objeví první výhonky. Během této doby je nutné sledovat stav plniva, nedovolit jeho vyschnutí nebo nadměrné vlhkosti. Ten přivede oslabenou hlízu rychle k hnilobě a pak už ji rozhodně nebude možné zachránit. Poté, co rostlina ožije, je jí poskytnuto dobré osvětlení a mírná zálivka. Horní oblékání v této fázi je zakázáno.

Pokud hlízy dobře přežily zimu, lze je probudit jinou metodou.Dobře se hodí v případech, kdy není jak výplň získat, ale je již nutné rostliny probudit ze zimního spánku. Chcete-li to provést, vezměte obyčejný průhledný plastový sáček a vložte do něj hlízu. Poté se připraví roztok jakéhokoli stimulátoru růstu a jiřina se postříká. Dále je taška mírně svázána a ponechán malý otvor pro cirkulaci vzduchu, po kterém je umístěn na teplé a dobře osvětlené místo. V tomto případě se světlo již nemůže rozptylovat, protože polyethylen to udělá sám.

Když se vlhkost ze sáčku odpaří, cibule se postříká a čeká na její probuzení.

Dahlia se probouzí docela rychle a po měsíci se objevují první silné výhonky. Poté, co dosáhnou délky 5 cm, se cibulky vysadí na záhon, a pokud je venku ještě docela chladno a země se neohřeje nad +10 stupňů, pak se zasadí do květináčů a udržují v bytě po dobu Nějaký čas.

Když jsou jiřiny vysazeny na otevřeném terénu, musí být rozlity a v případě hrozby opakujících se mrazů jsou shora pokryty jakýmkoli netkaným materiálem, například agrospanem nebo lutrasilem. Poté, co pomine hrozba nočních teplotních poklesů, rostliny přestanou zakrývat a přejdou do obvyklého letního režimu péče.

Informace o tom, kdy kopat jiřiny na podzim a jak je skladovat v zimě, naleznete v dalším videu.

bez komentáře

Komentář byl úspěšně odeslán.

Kuchyně

Ložnice

Nábytek